Imports & Exportsनिर्यात शुरू करें

प्रोसेस्ड खाद्य

कॉफ़ी का निर्यात

अरेबिका और रोबस्टा के हरे बीज, मानसून्ड और इंस्टेंट कॉफ़ी। Coffee Board पंजीकरण और हर खेप के लिए निर्यात परमिट।

निर्यात मुक्तHS 0901.11
HS कोड
0901.11
कॉफ़ी, न भुनी न कैफ़ीन-रहित (ग्रीन कॉफ़ी)। भुनी कॉफ़ी 0901.21 में और इंस्टेंट कॉफ़ी 2101.11 में आती है।
निर्यात नीति
निर्यात मुक्त
ITC(HS) के तहत मुक्त, पर केवल Coffee Board में पंजीकृत निर्यातक ही माल भेज सकता है, और कॉफ़ी अधिनियम, 1942 के नियम 44(2) के तहत हर खेप के लिए निर्यात परमिट (फ़ॉर्म C) और ICO उद्गम प्रमाणपत्र चाहिए। लदान के बाद के दस्तावेज़ 45 दिनों के भीतर Coffee Board को देने होते हैं।
पंजीकरण
4
IEC, GST और नीचे दिए गए
2025-26 में भारत का निर्यात
US$ 1.41 बिलियन
73 देशों को

क्या निर्यात होता है

भारत की ज़्यादातर कॉफ़ी कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में उगती है, और इसमें बड़ा हिस्सा रोबस्टा का है। निर्यात Coffee Board के मानकों पर ग्रेड किए हरे बीज (प्लांटेशन A, रोबस्टा चेरी AB, मानसून्ड मालाबार AA आदि) और इंस्टेंट कॉफ़ी के रूप में होता है। Coffee Board की आख़िरी प्रकाशित देशवार तालिका (2020-21) में इटली, जर्मनी, बेल्जियम और रूस सबसे बड़े ख़रीदार हैं।

क़िस्में, ग्रेड और रूप

  • अरेबिका प्लांटेशन A और ABधुली अरेबिका, दाने के आकार से ग्रेड।
  • रोबस्टा चेरी AB और पार्चमेंटप्राकृतिक (चेरी) और धुली (पार्चमेंट) रोबस्टा — निर्यात का बड़ा हिस्सा।
  • मॉनसून्ड मालाबार AAपश्चिमी तट पर मानसूनी हवा में रखे दाने; नरम स्वाद, कम अम्लता; GI।
  • मैसूर नगेट्स एक्स्ट्रा बोल्डबड़े दानों वाली प्रीमियम अरेबिका।
  • रोबस्टा कापी रॉयल और इंस्टेंट कॉफ़ीएस्प्रेसो के लिए प्रीमियम रोबस्टा; इंस्टेंट कॉफ़ी बड़ी मूल्य-वर्धित लाइन है (2101 11)।

कहाँ उगता या बनता है

  • कर्नाटकसबसे बड़ा उत्पादक: कोडगु (कूर्ग), चिक्कमगलूरु, बाबाबुदनगिरि, हासन।
  • केरलवायनाड (रोबस्टा) और त्रावणकोर।
  • तमिलनाडुनीलगिरि, अनामलाई और शेवरॉय।
  • आंध्र प्रदेश और ओडिशाअराकू घाटी — आदिवासी किसानों की अरेबिका।

मौसम

कटाई मोटे तौर पर नवंबर से फ़रवरी तक (पहले अरेबिका, फिर रोबस्टा); क्योरिंग इकाइयाँ साल भर निर्यात करती हैं।

निर्यात पैकिंग

  • हरी कॉफ़ी 60 किलो की जूट बोरियों में; विशेष लॉट के लिए हवाबंद भीतरी थैलियाँ।
  • बड़े रोबस्टा ऑर्डर के लिए कंटेनर में थोक लाइनर।
  • इंस्टेंट कॉफ़ी थोक कार्टन या खुदरा जार और सैशे में।

विदेश में ख़रीदार

  • इटली, जर्मनी और बेल्जियम के रोस्टर और हरी कॉफ़ी आयातक
  • रूस और UAE के आयातक
  • अमेरिका, जापान और ऑस्ट्रेलिया के विशेष रोस्टर
  • इंस्टेंट कॉफ़ी ब्रांड और निजी लेबल

ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं

Coffee Board ग्रेड
अरेबिका प्लांटेशन (धुली) A/B/C, अरेबिका चेरी AB/PB, रोबस्टा पार्चमेंट AB/PB, रोबस्टा चेरी AB/PB/C, और मॉनसून्ड मालाबार AA व मैसूर नगेट्स EB जैसे विशेष ग्रेड
दाने का आकार
स्क्रीन आकार से; PB का अर्थ पीबेरी (एकल गोल दाना)
नमी
ख़रीदार आमतौर पर लगभग 10–12.5% चाहते हैं, जिसे ISO 6673 विधि से मापा जाता है
दोष
काले, भूरे, टूटे और कीट-क्षतिग्रस्त दाने ISO 10470 या ख़रीदार के दोष-चार्ट के हिसाब से गिने जाते हैं
कप गुणवत्ता
ख़रीदार कप-परीक्षण करता है; विशेष लॉट को SCA पैमाने पर अंक मिलते हैं

प्रमाणपत्र

  • Coffee Board registrationज़रूरीकेवल पंजीकृत निर्यातक ही कॉफ़ी भेज सकता है।
  • Export permit and ICO certificate of originज़रूरीहर खेप के लिए Coffee Board का निर्यात परमिट और ICO मूल प्रमाणपत्र चाहिए।
  • FSSAI licenceज़रूरीजिस परिसर में निर्यात के लिए खाद्य पैक या भंडारित होता है, उसके लिए FSSAI का केंद्रीय लाइसेंस। आवेदन FoSCoS पर होता है।
  • EUDR due diligence (EU)अक्सर माँगा जाता हैEU वनों की कटाई विनियम (EUDR) कॉफ़ी पर लागू है: EU ख़रीदारों को खेत की भौगोलिक स्थिति और वन न काटे जाने का प्रमाण चाहिए। इसकी शुरुआत की तारीख़ एक से ज़्यादा बार टली है — मौजूदा तारीख़ ख़रीदार से पक्की करें।
  • Rainforest Alliance / Fairtradeअक्सर माँगा जाता हैस्थिरता प्रमाणपत्र, जिन्हें कई रोस्टर माँगते हैं।
  • Organic (NPOP / NOP / EU)अक्सर माँगा जाता हैकेवल तभी ज़रूरी, जब उपज को जैविक बताकर बेचें: मान्यताप्राप्त संस्था से NPOP प्रमाणन, और साथ में ख़रीदार देश के अपने जैविक नियम।

शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन

कंटेनर में कितना

60 किलो की जूट बोरियों में हरी कॉफ़ी: 20 फ़ुट कंटेनर में आमतौर पर लगभग 300–320 बोरियाँ (लगभग 18–19 टन)। विशेष लॉट में हवा-रोधी लाइनर लगते हैं।

कैसे भेजें

न्यू मंगलौर, कोच्चि, चेन्नई और तूतीकोरिन से समुद्री माल-भाड़ा।

भंडारण

ठंडा, सूखा, हवादार भंडार; कंटेनर में नमी जमने से रोकने के लिए अस्तर लगाएँ, जिससे फफूंद और बदबू आती है।

टिकाऊपन

अच्छे भंडारण में हरी कॉफ़ी लगभग एक साल; भुनी कॉफ़ी केवल कुछ हफ़्ते से महीने।

पैक और कार्टन पर क्या लिखें

  • बोरियों पर ICO मार्क (देश कोड, निर्यातक कोड और लॉट नंबर), ग्रेड, फ़सल वर्ष और शुद्ध वज़न होता है।
  • थोक बोरियाँ और कार्टन: उत्पाद और ग्रेड, फ़सल वर्ष, लॉट नंबर, शुद्ध और कुल वज़न, “Product of India”, निर्यातक का नाम और ख़रीदार के शिपिंग मार्क — बीजक और पैकिंग सूची से हूबहू मेल खाते हुए।
  • EU के खुदरा पैक (विनियम 1169/2011): खाद्य का नाम, एलर्जन उभारकर लिखी सामग्री, शुद्ध मात्रा, उपयोग की अंतिम उत्तम तिथि, भंडारण की शर्तें, EU आयातक का नाम-पता, और जहाँ ज़रूरी हो वहाँ मूल देश — बिक्री वाले देश की भाषा में।
  • अमेरिका (21 CFR 101): उत्पाद का नाम, अमेरिकी और मीट्रिक दोनों इकाइयों में शुद्ध मात्रा, सामग्री, एलर्जन, पैकर या वितरक का नाम व व्यवसाय-स्थल, छूट न हो तो Nutrition Facts; और “Product of India” अंकन (19 CFR 134)।
जाँच कहाँ कराएँ

Coffee Board का गुणवत्ता नियंत्रण विभाग (बेंगलुरु) गुणवत्ता और कप-परीक्षण करता है; coffeeboard.gov.in से संपर्क करें। अवशेष, ऑक्राटॉक्सिन A या नमी जाँच के लिए NABL-मान्य लैब लें (nabl-india.org पर खोजें)।

इस उत्पाद के निर्यात के लाभ

  • इस लाइन पर RoDTEP वापसी

    हरी कॉफ़ी, न भुनी न कैफ़ीन-रहित (0901 11 11 से 0901 11 90), और कैफ़ीन-रहित (0901 12 00): FOB का 1.3%, कोई मूल्य-सीमा नहीं। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।

    DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗
  • कॉफ़ी के GI

    भारत के पास कूर्ग अरेबिका, वायनाड रोबस्टा, चिकमगलूर अरेबिका, अराकू घाटी अरेबिका, बाबाबुदनगिरि अरेबिका और मॉनसून्ड मालाबार रोबस्टा कॉफ़ी के GI हैं।

    PIB — Brewing Prosperity: India’s coffee story (Nov 2025) ↗
  • EFTA और ब्रिटेन में शून्य शुल्क

    भारत–EFTA TEPA (1 अक्टूबर 2025 से लागू) के तहत स्विट्ज़रलैंड, नॉर्वे और आइसलैंड भारत की सभी कॉफ़ी पर शून्य शुल्क लेते हैं। भारत–ब्रिटेन CETA भुनी-पिसी और इंस्टेंट कॉफ़ी को शुल्क-मुक्त प्रवेश देता है।

    PIB — Brewing Prosperity: India’s coffee story (Nov 2025) ↗
  • Coffee Board निर्यात प्रोत्साहन

    Coffee Board की निर्यात प्रोत्साहन योजना “इंडिया ब्रांड” के रूप में खुदरा पैक में निर्यात होने वाली मूल्य-वर्धित कॉफ़ी, और अमेरिका, जापान, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया व दक्षिण कोरिया जैसे दूर के बाज़ारों को जाने वाली ऊँचे मूल्य की हरी कॉफ़ी के लिए परिवहन/भाड़ा सहायता देती है।

    PIB — Brewing Prosperity: India’s coffee story (Nov 2025) ↗

कहाँ पंजीकरण कराएँ

  • Coffee Board of IndiaRCMC के साथ निर्यातक पंजीकरण (3 साल के लिए वैध), जिसका आवेदन नेशनल सिंगल विंडो सिस्टम से होता है, और हर खेप के लिए निर्यात परमिट।coffeeboard.gov.in ↗
  • FSSAIखाद्य व्यवसाय लाइसेंस। FSSAI के नियमों में खाद्य निर्यातकों को केंद्रीय लाइसेंस लेना होता है। FoSCoS पर आवेदन करें और जिस परिसर से माल पैक होता है, उसका लाइसेंस चालू रखें।foscos.fssai.gov.in ↗

गुणवत्ता और जाँच

  • Coffee Board के ग्रेडिंग मानकों के अनुसार ग्रेड और कप-गुणवत्ता; परमिट केवल सूचीबद्ध प्रकारों और ग्रेडों के लिए मिलता है।
  • ओक्राटॉक्सिन A और नमी; EU के ख़रीदार हरी कॉफ़ी में ओक्राटॉक्सिन की जाँच करते हैं।
  • EU वनों-की-कटाई विनियम (EUDR): EU के ख़रीदार कॉफ़ी के लिए खेत की भौगोलिक स्थिति और जाँच-परख (ड्यू डिलिजेंस) का डेटा माँगते हैं। लागू होने की मौजूदा तारीख़ ख़रीदार से पक्की करें।
छोटी शुरुआत कैसे करें

Coffee Board में पंजीकरण कराएँ, फिर चिक्कमगलुरु, हासन या कोडगु की किसी क्योरिंग यूनिट से ग्रेड किया लॉट ख़रीदें। यूरोप के किसी रोस्टर को 60 किलो की बोरियों में स्पेशियलिटी या मानसून्ड कॉफ़ी, या खाड़ी के कैफ़े को भुनी कॉफ़ी, पहली खेप के लिए व्यावहारिक है।

जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं

  • निर्यात परमिट के बिना माल भेजना या लदान के बाद 45 दिनों में दस्तावेज़ न देना — Coffee Board आपका पंजीकरण रद्द कर सकता है।
  • वनों-की-कटाई जाँच नियमों का पालन करने वाले EU ख़रीदारों के लिए खेत-स्तर की ट्रेसबिलिटी न होना।

इसके लिए ख़ास दस्तावेज़

लागू योजनाएँ

स्रोत (3)
  1. Coffee Board — Exporter registration, export permits and grades
  2. Coffee Board — Exports of coffee by country, 2020-21
  3. Coffee Board — Coffee statistics

व्यापार के आँकड़े

भारत से कॉफ़ी का निर्यात — आँकड़ों में

वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।

2025-26 में निर्यात
US$ 1.41 बिलियन
2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +24.5%
2024-25 से बदलाव
↑ +13%
US$ 1.24 बिलियन → US$ 1.41 बिलियन
ख़रीदार देश
73
औसत निर्यात मूल्य
US$ 5.71
प्रति किलो · 2,46,416 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 5.08
इटली: US$ 325 मिलियनजर्मनी: US$ 185 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 74.4 मिलियनकुवैत: US$ 50 मिलियनमिस्र: US$ 44.1 मिलियनदक्षिण कोरिया: US$ 40.8 मिलियननीदरलैंड: US$ 36.4 मिलियनरूस: US$ 35 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 30.4 मिलियनफ़्रांस: US$ 26.6 मिलियनसऊदी अरब: US$ 21.7 मिलियनस्पेन: US$ 21.3 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 18 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 17.6 मिलियनइटली: US$ 325 मिलियनइटलीजर्मनी: US$ 185 मिलियनजर्मनीसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 74.4 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरातकुवैत: US$ 50 मिलियनमिस्र: US$ 44.1 मिलियनमिस्रदक्षिण कोरिया: US$ 40.8 मिलियनदक्षिण कोरियानीदरलैंड: US$ 36.4 मिलियनरूस: US$ 35 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 30.4 मिलियनऑस्ट्रेलियाफ़्रांस: US$ 26.6 मिलियनसऊदी अरब: US$ 21.7 मिलियनस्पेन: US$ 21.3 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 18 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 17.6 मिलियनभारत
भारत से कॉफ़ी कहाँ जाता है — हमारे 30 देशों में, 2025-26
2020-21: US$ 470 मिलियन4702020-212021-22: US$ 704 मिलियन7042021-222022-23: US$ 751 मिलियन7512022-232023-24: US$ 823 मिलियन8232023-242024-25: US$ 1.24 बिलियन1.2k2024-252025-26: US$ 1.41 बिलियन1.4k2025-26
भारत का कॉफ़ी निर्यात, साल-दर-साल · US$ मिलियन

दाम का चक्र

भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2025-26 में, सबसे नीचा 2020-21 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 150%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।

2020-21: US$ 2.28 प्रति किलो2.282021-22: US$ 2.47 प्रति किलो2022-23: US$ 2.86 प्रति किलो2024-25: US$ 5.08 प्रति किलो2025-26: US$ 5.71 प्रति किलो5.712020-212021-222022-232023-242024-252025-26
कॉफ़ी का औसत निर्यात दाम · US$ प्रति किलो · बिंदीदार रेखा = बीच का साल उपलब्ध नहीं

आगे क्या: रुझान से अनुमान

पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।

2020-21: US$ 470 मिलियन2020-212021-22: US$ 704 मिलियन2021-222022-23: US$ 751 मिलियन2022-232023-24: US$ 823 मिलियन2023-242024-25: US$ 1.24 बिलियन2024-252025-26: US$ 1.41 बिलियन2025-262026-27: US$ 1.74 बिलियन (US$ 1.51 बिलियन – US$ 2.01 बिलियन)1.7k2026-272027-28: US$ 2.15 बिलियन (US$ 1.83 बिलियन – US$ 2.52 बिलियन)2.1k2027-28
भारत का कॉफ़ी निर्यात और अनुमान · खोखले बार = अनुमान, रेखा = संभावित दायरा
2027-28 तक: US$ 2.15 बिलियन

संभावित दायरा US$ 1.83 बिलियन से US$ 2.52 बिलियन।

रुझान
+23.1% प्रति वर्ष
फ़िट (R²)
0.95
आधार
6 साल के आधिकारिक आँकड़े

तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।

सबसे बड़े ख़रीदार देश

2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।

नाम2025-26बदलाव
1इटलीUS$ 325 मिलियन+6.2%
2जर्मनीUS$ 185 मिलियन-1.1%
3बेल्जियमUS$ 99.2 मिलियन-21.2%
4संयुक्त अरब अमीरातUS$ 74.4 मिलियन+15.6%
5जॉर्डनUS$ 73.8 मिलियन+68.8%
6लीबियाUS$ 54 मिलियन-21.2%
7कुवैतUS$ 50 मिलियन+55.4%
8मिस्रUS$ 44.1 मिलियन+53.1%
9दक्षिण कोरियाUS$ 40.8 मिलियन+69.4%
10नीदरलैंडUS$ 36.4 मिलियन+0.4%
11यूनानUS$ 35.1 मिलियन+49.6%
12रूसUS$ 35 मिलियन+103.2%

कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है

केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।

ज़्यादा माँग

  1. क्रोएशियाUS$ 6.3 मिलियन → US$ 20.9 मिलियन+233.8%
  2. रूसUS$ 17.2 मिलियन → US$ 35 मिलियन+103.2%
  3. अल्जीरियाUS$ 8.6 मिलियन → US$ 16.5 मिलियन+91.4%
  4. दक्षिण कोरियाUS$ 24.1 मिलियन → US$ 40.8 मिलियन+69.4%
  5. जॉर्डनUS$ 43.7 मिलियन → US$ 73.8 मिलियन+68.8%
  6. कुवैतUS$ 32.2 मिलियन → US$ 50 मिलियन+55.4%
  7. मिस्रUS$ 28.8 मिलियन → US$ 44.1 मिलियन+53.1%
  8. यूनानUS$ 23.5 मिलियन → US$ 35.1 मिलियन+49.6%

कम माँग

  1. पुर्तगालUS$ 19.5 मिलियन → US$ 13 मिलियन-33%
  2. बेल्जियमUS$ 126 मिलियन → US$ 99.2 मिलियन-21.2%
  3. लीबियाUS$ 68.5 मिलियन → US$ 54 मिलियन-21.2%
  4. स्पेनUS$ 24.8 मिलियन → US$ 21.3 मिलियन-14.3%

किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर

भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।

टैरिफ़ लाइनमूल्य 2025-26बदलावमात्राऔसत दाम
Coffee rob cherry other grade0901 11 49 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 416 मिलियन+2.5%82,281 टनUS$ 5.05 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.82
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee rob cherry ab0901 11 41US$ 353 मिलियन+4.5%71,786 टनUS$ 4.92 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.76
Coffee arabica plantation other grade0901 11 19 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 124 मिलियन+23.7%14,807 टनUS$ 8.40 प्रति किलोपिछले साल US$ 6.34
Coffee arabica plantation`a`0901 11 11 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 98.7 मिलियन+8.2%12,070 टनUS$ 8.17 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.97
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee rob parchment ab0901 11 31US$ 72.6 मिलियन+18.8%12,236 टनUS$ 5.93 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.16
Coffee rob parchment other grade0901 11 39 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 61 मिलियन+17.8%10,272 टनUS$ 5.94 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.10
Coffee arabica plantation`b`0901 11 12 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 59.8 मिलियन+58.5%7,860 टनUS$ 7.61 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.30
Coffee arabica cherry other grade0901 11 29 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 50.7 मिलियन+20.7%6,078 टनUS$ 8.34 प्रति किलोपिछले साल US$ 6.58
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee rob cherry pb0901 11 42US$ 36.1 मिलियन+37.2%7,341 टनUS$ 4.92 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.79
Coffee arabica plantation`c`0901 11 13 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 30.7 मिलियन+25.7%4,219 टनUS$ 7.28 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.40
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee arabica cherry ab0901 11 21US$ 24.4 मिलियन+67%3,569 टनUS$ 6.84 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.44
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee arabica cherry c0901 11 23US$ 18.3 मिलियन+3,347.2%2,447 टनUS$ 7.47 प्रति किलोपिछले साल US$ 3.87
Coffee other,neither roasted nor decaffe- inated0901 11 90 · Coffee, not roasted or decaffeinatedUS$ 17.5 मिलियन+325.6%3,496 टनUS$ 4.99 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.60
Coffee, not roasted or decaffeinated — coffee rob cherry bulk0901 11 45US$ 13.6 मिलियन-46.7%2,634 टनUS$ 5.15 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.69

दुनिया का बाज़ार

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।

दुनिया का कुल आयात
US$ 42.2 बिलियन
2023
निर्यातकों में भारत
#17
150 देशों में
दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
1.8%
US$ 746 मिलियन
बाक़ी दुनिया का हिस्सा
US$ 40.7 बिलियन
दूसरे देशों का निर्यात

सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी

  1. 1ब्राज़ीलUS$ 7.35 बिलियन 17.7%
  2. 2स्विट्ज़रलैंडUS$ 3.64 बिलियन 8.8%
  3. 3जर्मनीUS$ 3.5 बिलियन 8.5%
  4. 4वियतनामUS$ 3.18 बिलियन 7.7%
  5. 5कोलंबियाUS$ 2.91 बिलियन 7%
  6. 6इटलीUS$ 2.59 बिलियन 6.3%
  7. 7होंडुरासUS$ 1.49 बिलियन 3.6%
  8. 8फ़्रांसUS$ 1.28 बिलियन 3.1%
  9. 9इथियोपियाUS$ 1.23 बिलियन 3%
  10. 10अमेरिकाUS$ 1.19 बिलियन 2.9%

दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार

  1. 1अमेरिकाUS$ 8.2 बिलियन 19.5%
  2. 2जर्मनीUS$ 4.17 बिलियन 9.9%
  3. 3फ़्रांसUS$ 3.34 बिलियन 7.9%
  4. 4इटलीUS$ 2.48 बिलियन 5.9%
  5. 5कनाडाUS$ 1.74 बिलियन 4.1%
  6. 6जापानUS$ 1.56 बिलियन 3.7%
  7. 7नीदरलैंडUS$ 1.46 बिलियन 3.5%
  8. 8स्पेनUS$ 1.39 बिलियन 3.3%
  9. 9यूनाइटेड किंगडमUS$ 1.33 बिलियन 3.1%
  10. 10स्विट्ज़रलैंडUS$ 1.24 बिलियन 3%

मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 8.99 बिलियनभारत 0.2% · अंतर US$ 8.97 बिलियन
जर्मनीUS$ 5.64 बिलियनभारत 3.3% · अंतर US$ 5.46 बिलियन
फ़्रांसUS$ 3.42 बिलियनभारत 0.4% · अंतर US$ 3.4 बिलियन
इटलीUS$ 3.11 बिलियनभारत 8.6% · अंतर US$ 2.84 बिलियन
कनाडाUS$ 1.9 बिलियनभारत 0.2% · अंतर US$ 1.89 बिलियन
स्पेनUS$ 1.79 बिलियनभारत 1.3% · अंतर US$ 1.77 बिलियन
जापानUS$ 1.71 बिलियनभारत 0.1% · अंतर US$ 1.71 बिलियन
नीदरलैंडUS$ 1.53 बिलियनभारत 1.4% · अंतर US$ 1.51 बिलियन
यूनाइटेड किंगडमUS$ 1.33 बिलियनभारत 0.7% · अंतर US$ 1.32 बिलियन
दक्षिण कोरियाUS$ 1.24 बिलियनभारत 1.8% · अंतर US$ 1.22 बिलियन

2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।

कदम-दर-कदम

कॉफ़ी का निर्यात कैसे करें

ब्राज़ील, वियतनाम, कोलंबिया और इंडोनेशिया के मुक़ाबले भारत मध्यम आकार का कॉफ़ी उत्पादक है, और जो उगाता है उसका ज़्यादातर निर्यात करता है। कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में इसकी कॉफ़ी जंगल की छाँव में उगती है, जिसे ख़रीदार महत्त्व देते हैं। इटली, जर्मनी, रूस, बेल्जियम और तुर्की बड़े ख़रीदार हैं, ज़्यादातर रोबस्टा के। मौक़े विशेष अरेबिका और उम्दा रोबस्टा, मॉनसून्ड मालाबार (अनोखे स्वाद वाली GI कॉफ़ी), इंस्टेंट कॉफ़ी, और EU वनों की कटाई विनियम का सामना कर रहे ख़रीदारों के लिए ट्रेस होने वाले प्रमाणित लॉट में हैं।

  1. 01Coffee Board में पंजीकरण

    IEC के बाद निर्यातक के रूप में पंजीकरण करें; पहली खेप से पहले यह ज़रूरी है।

  2. 02ख़रीद और क्योरिंग

    बागानों से पार्चमेंट या चेरी ख़रीदें और क्योरिंग वर्क्स में छिलका उतरवाकर ग्रेड व छँटाई कराएँ।

  3. 03नमूने मंज़ूर कराएँ

    टाइप नमूने और लदान-पूर्व नमूने भेजें; रोस्टर कप-परीक्षण से मंज़ूरी देते हैं।

  4. 04ट्रेसबिलिटी डेटा जुटाएँ

    EU ख़रीदारों के लिए हर लॉट के खेत-प्लॉट और भौगोलिक स्थिति दर्ज करें।

  5. 05परमिट, लदान और प्रमाणपत्र

    निर्यात परमिट और ICO मूल प्रमाणपत्र लें, कंटेनर भरें और शिपिंग बिल दाखिल करें।

  6. 06बोर्ड को रिपोर्ट

    लदान-बाद दस्तावेज़ 45 दिनों के भीतर Coffee Board को जमा करें।

  7. 07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें

    मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।

ख़रीदारों से मिलें

व्यापार मेले

सवाल-जवाब

कॉफ़ी के निर्यात पर सवाल

भारत से अरेबिका या रोबस्टा — कौन ज़्यादा बिकता है?
मात्रा में रोबस्टा बड़ा निर्यात है, मुख्य रूप से एस्प्रेसो मिश्रण के लिए इटली और यूरोप को। अरेबिका विशेष रोस्टरों को बिकती है।
मॉनसून्ड मालाबार क्या है?
मालाबार तट पर मानसूनी हवाओं में रखी अरेबिका या रोबस्टा, जिससे दाने फूलते हैं और स्वाद नरम व कम खट्टा होता है। यह GI उत्पाद है।
क्या भुनी या इंस्टेंट कॉफ़ी निर्यात कर सकते हैं?
हाँ, फिर भी Coffee Board-पंजीकृत निर्यातक के रूप में, और भूनने या प्रसंस्करण इकाई के FSSAI लाइसेंस के साथ।
EUDR का मेरे लिए क्या अर्थ है?
EU ख़रीदारों को साबित करना होगा कि आपकी कॉफ़ी 2020 के बाद काटे गए जंगल की ज़मीन से नहीं है। अंतिम तारीख़ जो भी हो, खेत-स्थान अभी से जुटाना शुरू करें।
हरी कॉफ़ी का दाम कैसे तय होता है?
आमतौर पर लंदन (रोबस्टा) या न्यूयॉर्क (अरेबिका) वायदा भाव पर अंतर के रूप में, जिसे ख़रीदार और विक्रेता तय करते हैं।
स्रोत (4)
  1. Coffee Board — Exporter registration, export permits and grades
  2. Coffee Board — Coffee statistics
  3. PIB — Brewing Prosperity: India’s coffee story (Nov 2025)
  4. NABL — National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories (laboratory search)

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