Imports & Exportsनिर्यात शुरू करें

समुद्री उत्पाद

स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस का निर्यात

पश्चिमी और दक्षिणी तट से जमी स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस। MPEDA पंजीकरण, EIC संयंत्र और EU के लिए कैच सर्टिफ़िकेट चाहिए।

शर्तों के साथ मुक्तHS 0307
HS कोड
0307
मोलस्क — ज़िंदा, ताज़ा, ठंडा, जमा, सूखा या नमकीन। स्क्विड और कटलफ़िश 0307 42–49 में (जमी स्क्विड ट्यूब, साबुत स्क्विड, कटलफ़िश) और ऑक्टोपस 0307 51–59 में आते हैं।
निर्यात नीति
शर्तों के साथ मुक्त
अनुसूची 2 में मुक्त, पर सरकार द्वारा अधिसूचित लदान-पूर्व गुणवत्ता निरीक्षण (EIC) की शर्त के साथ। वन्यजीव (संरक्षण) अधिनियम, 1972 की अनुसूचियों में दर्ज प्रजातियाँ प्रतिबंधित हैं, और CITES सूची की प्रजातियों के लिए CITES काग़ज़ चाहिए। MPEDA पंजीकरण अनिवार्य है। DGFT पर लाइन पक्की करें।
पंजीकरण
4
IEC, GST और नीचे दिए गए
2025-26 में भारत का निर्यात
US$ 930 मिलियन
64 देशों को

क्या निर्यात होता है

झींगे और मछली के बाद स्क्विड और कटलफ़िश भारत के सबसे बड़े समुद्र से पकड़े समुद्री-खाद्य निर्यातों में हैं, जिन्हें ज़्यादातर गुजरात, महाराष्ट्र, कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु के ट्रॉलर पकड़ते हैं। इनका निर्यात जमी हालत में होता है — साबुत, साफ़ किया हुआ, ट्यूब और रिंग के रूप में — और कुछ स्क्विड सुखाकर भेजी जाती है। ऑक्टोपस छोटी लाइन है। MPEDA के बाज़ार आँकड़ों में चीन, दक्षिण-पूर्व एशिया, EU (ख़ासकर स्पेन और इटली) और जापान मुख्य ख़रीदार हैं।

क़िस्में, ग्रेड और रूप

  • इंडियन स्क्विड (यूरोट्यूथिस/लोलिगो डुवाउसेली)दोनों तटों पर पकड़ी जाने वाली मुख्य स्क्विड; साबुत, ट्यूब, रिंग और टेंटेकल के रूप में बिकती है।
  • फ़ैरो कटलफ़िश (सेपिया फ़ैरोनिस)साफ़ की हुई साबुत कटलफ़िश और फ़िले, EU और पूर्वी एशिया में लोकप्रिय।
  • ऑक्टोपससाबुत जमा, साफ़ किया या उबला; दक्षिणी यूरोप और एशिया के लिए छोटी लाइन।
  • सूखी स्क्विडपूर्वी और दक्षिण-पूर्व एशियाई बाज़ारों के लिए धूप या मशीन से सुखाई।

कहाँ उगता या बनता है

  • गुजरातवेरावल, पोरबंदर और मांगरोल — बड़ी ट्रॉलर उतराई और प्रसंस्करण संयंत्र।
  • महाराष्ट्र और गोवारत्नागिरी, रायगढ़, मुंबई (ससून डॉक) और गोवा।
  • कर्नाटक और केरलमंगलुरु और मालपे; कोच्चि और कोल्लम (नींदकरा)।
  • तमिलनाडुथूथुकुडी, रामेश्वरम और चेन्नई।

मौसम

मशीनी मछली पकड़ पर सालाना प्रतिबंध के दौरान पकड़ रुकती है — पश्चिमी तट पर मानसून में लगभग 61 दिन (1 जून से) और पूर्वी तट पर अप्रैल–जून में; आपूर्ति सितंबर से मार्च तक सबसे अच्छी रहती है।

निर्यात पैकिंग

  • IQF या ब्लॉक-फ़्रोज़न, पॉली-लाइन वाले भीतरी कार्टन (अक्सर 1 या 2 किलो) में, 10–20 किलो के मास्टर कार्टन के अंदर, ग्लेज़ घोषित।
  • EIC-मान्य और MPEDA-पंजीकृत संयंत्र से –18 °C या उससे ठंडे 40 फ़ुट रीफ़र कंटेनर।

विदेश में ख़रीदार

  • चीन और वियतनाम के समुद्री-खाद्य आयातक और पुनः-प्रसंस्करणकर्ता
  • खुदरा और फ़ूड-सर्विस को माल देने वाले स्पेनिश और इतालवी आयातक
  • जापानी और कोरियाई ट्रेडिंग कंपनियाँ
  • खाड़ी के वितरक और होटल आपूर्तिकर्ता

ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं

रूप
साबुत, साफ़ की हुई साबुत, ट्यूब, रिंग, टेंटेकल, फ़िले; IQF या ब्लॉक
आकार ग्रेड
प्रति किलो टुकड़े (जैसे 10/20, 20/40, 40/60) या सेमी में ट्यूब लंबाई, ख़रीदार के अनुसार
ग्लेज़
घोषित ग्लेज़ प्रतिशत; शुद्ध वज़न ग्लेज़ के बिना
तापमान
भंडारण और परिवहन में कोर –18 °C या उससे ठंडा
संदूषक
कैडमियम और दूसरी भारी धातुएँ EU/ख़रीदार की सीमा में; योजक केवल अनुमति के अनुसार

प्रमाणपत्र

  • MPEDA registrationज़रूरीहर समुद्री-खाद्य निर्यातक का MPEDA में पंजीकरण अनिवार्य है (MPEDA अधिनियम, 1972)।
  • EIC-approved plant and health certificateज़रूरीEIC-मान्य संयंत्र में प्रसंस्करण, और EU, चीन व दूसरे ज़रूरतमंद बाज़ारों के लिए EIC स्वास्थ्य प्रमाणपत्र।
  • EU catch certificateअक्सर माँगा जाता हैIUU विनियम के तहत EU में आने वाले समुद्र से पकड़े उत्पादों के लिए ज़रूरी।
  • US FDA food facility registrationअक्सर माँगा जाता हैअमेरिका के लिए खाद्य बनाने, पैक करने या रखने वाले हर संयंत्र के लिए ज़रूरी।
  • BRCGSअक्सर माँगा जाता हैखुदरा विक्रेताओं का खाद्य-सुरक्षा मानक, ब्रिटेन और EU के निजी ब्रांड में आम।

शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन

कंटेनर में कितना

–18 °C या उससे ठंडे 40 फ़ुट रीफ़र, पैक के अनुसार आमतौर पर लगभग 24–27 टन मास्टर कार्टन।

कैसे भेजें

पीपावाव, मुंद्रा, न्हावा शेवा, मंगलुरु, कोच्चि और थूथुकुडी से समुद्री माल-भाड़ा।

भंडारण

–18 °C या उससे ठंडा कोल्ड स्टोर; फ़्रीज़र बर्न पैदा करने वाले तापमान उतार-चढ़ाव से बचें।

टिकाऊपन

जमी हालत में आमतौर पर 18–24 महीने।

पैक और कार्टन पर क्या लिखें

  • प्रजाति (आम और वैज्ञानिक नाम), "समुद्र में पकड़ा", FAO मछली-पकड़ क्षेत्र, जाल श्रेणी, ग्लेज़ के बिना शुद्ध वज़न, और EU पैक पर EIC संयंत्र अनुमोदन संख्या।
  • EU खाद्य और आहार: उत्पाद का नाम, सामग्री, शुद्ध मात्रा, लॉट, बेस्ट-बिफ़ोर, EU में व्यवसाय संचालक और मूल देश, बिक्री वाले देश की भाषा में।
  • अमेरिका: पहचान कथन, शुद्ध मात्रा (अमेरिकी और मीट्रिक इकाई), सामग्री, एलर्जन, निर्माता या वितरक और "Product of India"।
  • हर कार्टन या बोरी: उत्पाद, ग्रेड, लॉट या बैच नंबर, शुद्ध और कुल वज़न, निर्यातक का नाम और "Made in India" / "Product of India", जो इनवॉइस और पैकिंग सूची से मेल खाए।
जाँच कहाँ कराएँ

EIC/EIA प्रयोगशालाएँ और EIC-मान्य लैब निर्यात प्रमाणन के लिए समुद्री-खाद्य और फ़िशमील की जाँच करती हैं (eicindia.gov.in); MPEDA गुणवत्ता-नियंत्रण प्रयोगशालाएँ चलाता है; NABL-मान्य निजी प्रयोगशालाएँ भी इस्तेमाल होती हैं (nabl-india.org)।

इस उत्पाद के निर्यात के लाभ

  • RoDTEP: FOB का 3%

    टैरिफ़ मद 0307 42 10 to 0307 49 90 (squid and cuttlefish) and 0307 51 00 to 0307 59 00 (octopus) (जमी, ताज़ा, सूखी स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस) पर FOB मूल्य का 3%, अधिकतम ₹24 प्रति किलो, ICEGATE पर ड्यूटी क्रेडिट स्क्रिप के रूप में मिलता है (Appendix 4R)। ये दरें 31 दिसंबर 2026 तक जारी हैं (DGFT अधिसूचना 41/2026-27)। ऑर्डर का दाम तय करने से पहले DGFT पर अपनी सही 8 अंकों की लाइन पक्की करें।

    DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification 32/2024-25) ↗
  • UK में शून्य शुल्क (CETA)

    भारत-UK CETA 15 जुलाई 2026 से लागू है और भारत के लगभग 99% निर्यात को शून्य शुल्क पर प्रवेश देता है; वाणिज्य मंत्रालय ने समुद्री उत्पादों को लाभ पाने वाले क्षेत्रों में गिनाया है। CETA उत्पत्ति प्रमाणपत्र के साथ इसका दावा करें और UK ट्रेड टैरिफ़ पर अपना कोड जाँचें।

    PIB — India-UK CETA enters into force (15 Jul 2026): zero-duty access for nearly 99% of India’s exports ↗

कहाँ पंजीकरण कराएँ

  • MPEDAMPEDA अधिनियम, 1972 के तहत निर्यातक पंजीकरण (निर्माता या व्यापारी निर्यातक) और RCMC। समुद्री उत्पादों के हर निर्यातक का पंजीकरण अनिवार्य है।e-mpeda.nic.in ↗
  • Export Inspection Council (EIC)प्रसंस्करण संयंत्र की मंज़ूरी और EU व चीन जैसे बाज़ारों की हर खेप के लिए स्वास्थ्य प्रमाणपत्र (निर्यात प्रमाणपत्र)।eicindia.gov.in ↗

गुणवत्ता और जाँच

  • हर समुद्र से पकड़ी खेप के लिए EU IUU विनियम के तहत कैच सर्टिफ़िकेट, भारतीय प्राधिकरण से सत्यापित, जिसमें नाव और उतराई का ब्योरा हो।
  • सूक्ष्मजीव, कैडमियम और दूसरी भारी धातुएँ (सेफ़ेलोपॉड की कैडमियम जाँच होती है), और सल्फ़ाइट या फ़ॉस्फ़ेट का उपयोग ख़रीदार की सीमा में।
  • ग्लेज़ और शुद्ध वज़न सही घोषित; संयंत्र से जहाज़ तक –18 °C या उससे ठंडी कोल्ड चेन।
छोटी शुरुआत कैसे करें

MPEDA में व्यापारी निर्यातक के रूप में पंजीकरण कराएँ और वेरावल, रत्नागिरी, मंगलुरु या कोच्चि के किसी EIC-मान्य संयंत्र से जुड़ें जो सेफ़ेलोपॉड का प्रसंस्करण करता हो। LC पर दक्षिण-पूर्व एशिया या खाड़ी के ख़रीदार को जमी स्क्विड ट्यूब या साबुत कटलफ़िश के एक कंटेनर से शुरुआत करें। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए RCMC ज़रूरी नहीं है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27)। जो पंजीकरण किसी क़ानून के तहत उत्पाद के लिए ज़रूरी है, वह फिर भी लागू रहता है।

जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं

  • वैध कैच सर्टिफ़िकेट के बिना EU भेजना — खेप सीमा पर लौटा दी जाती है।
  • वज़न बढ़ाने के लिए ज़्यादा ग्लेज़ या पानी सोखाना; ख़रीदार ग्लेज़ हटाकर कम वज़न का दावा करते हैं।
  • मानसून मछली-पकड़ प्रतिबंध के दौरान ख़रीद, जब माल कम होता है और पुराना स्टॉक ताज़ा बताकर बेचा जाता है।

इसके लिए ख़ास दस्तावेज़

लागू योजनाएँ

स्रोत (5)
  1. DGFT — ITC(HS) export policy search (Schedule 2)
  2. MPEDA — Become an exporter (registration)
  3. MPEDA — Marine products exports (item-, market- and port-wise data)
  4. EIC — Export of fresh, frozen and processed fish and fishery products
  5. European Commission — IUU fishing: catch certification scheme

व्यापार के आँकड़े

भारत से स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस का निर्यात — आँकड़ों में

वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।

2025-26 में निर्यात
US$ 930 मिलियन
2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +11%
2024-25 से बदलाव
↑ +30.3%
US$ 714 मिलियन → US$ 930 मिलियन
ख़रीदार देश
64
औसत निर्यात मूल्य
US$ 4.73
प्रति किलो · 1,96,736 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 4.17
स्पेन: US$ 199 मिलियनथाईलैंड: US$ 160 मिलियनइटली: US$ 153 मिलियनचीन: US$ 79.7 मिलियनवियतनाम: US$ 78.4 मिलियनमलेशिया: US$ 48.9 मिलियनयूनान (ग्रीस): US$ 42.2 मिलियनपुर्तगाल: US$ 39.9 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 32.9 मिलियनफ़्रांस: US$ 18.9 मिलियनजापान: US$ 12.5 मिलियनबेल्जियम: US$ 10.7 मिलियननीदरलैंड: US$ 6.1 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 5.5 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 5 मिलियनकनाडा: US$ 4.2 मिलियनताइवान: US$ 3.4 मिलियनजर्मनी: US$ 2.8 मिलियनइज़राइल: US$ 2.5 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 2.4 मिलियनहांगकांग: US$ 1.8 मिलियनरोमानिया: US$ 1.6 मिलियनस्पेन: US$ 199 मिलियनस्पेनथाईलैंड: US$ 160 मिलियनथाईलैंडइटली: US$ 153 मिलियनचीन: US$ 79.7 मिलियनचीनवियतनाम: US$ 78.4 मिलियनमलेशिया: US$ 48.9 मिलियनमलेशियायूनान (ग्रीस): US$ 42.2 मिलियनपुर्तगाल: US$ 39.9 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 32.9 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिकाफ़्रांस: US$ 18.9 मिलियनफ़्रांसजापान: US$ 12.5 मिलियनबेल्जियम: US$ 10.7 मिलियननीदरलैंड: US$ 6.1 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 5.5 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 5 मिलियनकनाडा: US$ 4.2 मिलियनताइवान: US$ 3.4 मिलियनजर्मनी: US$ 2.8 मिलियनइज़राइल: US$ 2.5 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 2.4 मिलियनहांगकांग: US$ 1.8 मिलियनरोमानिया: US$ 1.6 मिलियनभारत
भारत से स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस कहाँ जाता है — हमारे 80 देशों में, 2025-26
2020-21: US$ 553 मिलियन5532020-212021-22: US$ 741 मिलियन7412021-222022-23: US$ 853 मिलियन8532022-232023-24: US$ 727 मिलियन7272023-242024-25: US$ 714 मिलियन7142024-252025-26: US$ 930 मिलियन9302025-26
भारत का स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस निर्यात, साल-दर-साल · US$ मिलियन

दाम का चक्र

भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2022-23 में, सबसे नीचा 2020-21 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 27%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।

2020-21: US$ 3.92 प्रति किलो3.922021-22: US$ 4.60 प्रति किलो2022-23: US$ 4.99 प्रति किलो4.992024-25: US$ 4.17 प्रति किलो2025-26: US$ 4.73 प्रति किलो4.732020-212021-222022-232023-242024-252025-26
स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस का औसत निर्यात दाम · US$ प्रति किलो · बिंदीदार रेखा = बीच का साल उपलब्ध नहीं

आगे क्या: रुझान से अनुमान

पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।

2020-21: US$ 553 मिलियन2020-212021-22: US$ 741 मिलियन2021-222022-23: US$ 853 मिलियन2022-232023-24: US$ 727 मिलियन2023-242024-25: US$ 714 मिलियन2024-252025-26: US$ 930 मिलियन2025-262026-27: US$ 938 मिलियन (US$ 772 मिलियन – US$ 1.14 बिलियन)9382026-272027-28: US$ 1 बिलियन (US$ 807 मिलियन – US$ 1.25 बिलियन)1.0k2027-28
भारत का स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस निर्यात और अनुमान · खोखले बार = अनुमान, रेखा = संभावित दायरा
2027-28 तक: US$ 1 बिलियन

संभावित दायरा US$ 807 मिलियन से US$ 1.25 बिलियन।

रुझान
+6.9% प्रति वर्ष
फ़िट (R²)
0.49 — कमज़ोर, सावधानी से पढ़ें
आधार
6 साल के आधिकारिक आँकड़े

तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।

सबसे बड़े ख़रीदार देश

2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।

नाम2025-26बदलाव
1स्पेनUS$ 199 मिलियन+13.6%
2थाईलैंडUS$ 160 मिलियन+43.9%
3इटलीUS$ 153 मिलियन+30.5%
4चीनUS$ 79.7 मिलियन+67.8%
5वियतनामUS$ 78.4 मिलियन+73.5%
6मलेशियाUS$ 48.9 मिलियन+51.2%
7यूनान (ग्रीस)US$ 42.2 मिलियन+33.1%
8पुर्तगालUS$ 39.9 मिलियन+40%
9संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 32.9 मिलियन-34.9%
10फ़्रांसUS$ 18.9 मिलियन+28.7%
11जापानUS$ 12.5 मिलियन+0.6%
12बेल्जियमUS$ 10.7 मिलियन+35.8%

कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है

केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।

ज़्यादा माँग

  1. वियतनामUS$ 45.2 मिलियन → US$ 78.4 मिलियन+73.5%
  2. चीनUS$ 47.5 मिलियन → US$ 79.7 मिलियन+67.8%
  3. मलेशियाUS$ 32.3 मिलियन → US$ 48.9 मिलियन+51.2%
  4. थाईलैंडUS$ 111 मिलियन → US$ 160 मिलियन+43.9%
  5. पुर्तगालUS$ 28.5 मिलियन → US$ 39.9 मिलियन+40%
  6. बेल्जियमUS$ 7.8 मिलियन → US$ 10.7 मिलियन+35.8%
  7. यूनान (ग्रीस)US$ 31.7 मिलियन → US$ 42.2 मिलियन+33.1%
  8. इटलीUS$ 117 मिलियन → US$ 153 मिलियन+30.5%

कम माँग

  1. संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 50.5 मिलियन → US$ 32.9 मिलियन-34.9%

किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर

भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।

टैरिफ़ लाइनमूल्य 2025-26बदलावमात्राऔसत दाम
Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, frozen — whole squids frozen0307 43 20US$ 470 मिलियन+38.9%96,013 टनUS$ 4.90 प्रति किलोपिछले साल US$ 3.96
Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, frozen — cuttle fish frozen0307 43 10US$ 328 मिलियन+16.8%67,278 टनUS$ 4.88 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.75
Molluscs, octopus, frozen — octopus frozen0307 52 00US$ 66.1 मिलियन+30.7%16,765 टनUS$ 3.94 प्रति किलोपिछले साल US$ 3.67
Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, frozen — squid tubes frozen0307 43 30US$ 21.3 मिलियन+60.1%3,539 टनUS$ 6.00 प्रति किलोपिछले साल US$ 5.85
Others-of-other cuttle fish and squid other thn live, fresh or chilled and frozen0307 49 90 · Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not…US$ 11.1 मिलियन+12.9%2,382 टनUS$ 4.66 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.13
Calms-calm meat(bivlvs-victoriia spp etc.)0307 39 10 · Molluscs, mussels, whether in shell or not, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not before or…US$ 10 मिलियन+119.2%3,867 टनUS$ 2.57 प्रति किलोपिछले साल US$ 2.02
Squid tubes other thn live, fresh or chilled and frozen0307 49 30 · Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not…US$ 4.2 मिलियन+1,881%365 टनUS$ 11.38 प्रति किलोपिछले साल US$ 6.75
Octopus other than live frsh/chlld and frozen0307 59 00 · Molluscs, octopus, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not before or during the smoking processUS$ 3.6 मिलियन+23.1%840 टनUS$ 4.32 प्रति किलोपिछले साल US$ 3.72
Others-of-mussels other than live fresh or chlld0307 39 90 · Molluscs, mussels, whether in shell or not, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not before or…US$ 3.5 मिलियन-9.3%1,449 टनUS$ 2.42 प्रति किलोपिछले साल US$ 2.51
Others-of-cuttle fish and squid frozen0307 43 90 · Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, frozenUS$ 2.5 मिलियन-2.3%653 टनUS$ 3.87 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.40
Other including flours, meals and pellets fir for human consumption frozen0307 92 00 · Molluscs in heading 0307, whether in shell or not, frozenUS$ 2.4 मिलियन-3.6%915 टनUS$ 2.60 प्रति किलोपिछले साल US$ 2.59
Squid live, fresh or chilled0307 42 20 · Molluscs, cuttle fish and squid, whether in shell or not, live, fresh or chilledUS$ 1.8 मिलियन+177.3%373 टनUS$ 4.90 प्रति किलोपिछले साल US$ 4.07
Others-of-other molluscs excluding live frsh/chld0307 99 00 · Molluscs in heading 0307, whether in shell or not, dried, salted, in brine, or smoked, cooked or not before…US$ 1.6 मिलियन+1,200%594 टनUS$ 2.63 प्रति किलोपिछले साल US$ 2.43
Snails other than sea snails0307 60 00 · Molluscs, snails, other than sea snails, whether in shell or not, live, fresh, chilled, frozen, dried…US$ 1.3 मिलियन-14.5%889 टनUS$ 1.46 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.41

दुनिया का बाज़ार

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।

दुनिया का कुल आयात
US$ 14.4 बिलियन
2023
निर्यातकों में भारत
#5
118 देशों में
दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
5.5%
US$ 764 मिलियन
बाक़ी दुनिया का हिस्सा
US$ 13.2 बिलियन
दूसरे देशों का निर्यात

सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी

  1. 1चीनUS$ 2.53 बिलियन 18%
  2. 2स्पेनUS$ 1.26 बिलियन 9%
  3. 3मोरक्कोUS$ 1.11 बिलियन 7.9%
  4. 4इंडोनेशियाUS$ 765 मिलियन 5.5%
  5. 5भारतUS$ 764 मिलियन 5.5%
  6. 6पेरूUS$ 683 मिलियन 4.9%
  7. 7वियतनामUS$ 625 मिलियन 4.5%
  8. 8जापानUS$ 551 मिलियन 3.9%
  9. 9कनाडाUS$ 481 मिलियन 3.4%
  10. 10फ़्रांसUS$ 466 मिलियन 3.3%

दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार

  1. 1स्पेनUS$ 2.26 बिलियन 15.7%
  2. 2चीनUS$ 1.98 बिलियन 13.7%
  3. 3इटलीUS$ 1.57 बिलियन 10.9%
  4. 4अमेरिकाUS$ 1.19 बिलियन 8.3%
  5. 5जापानUS$ 1.13 बिलियन 7.9%
  6. 6दक्षिण कोरियाUS$ 1.06 बिलियन 7.3%
  7. 7थाईलैंडUS$ 648 मिलियन 4.5%
  8. 8फ़्रांसUS$ 578 मिलियन 4%
  9. 9हांगकांगUS$ 550 मिलियन 3.8%
  10. 10पुर्तगालUS$ 341 मिलियन 2.4%

मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।

स्पेनUS$ 2.26 बिलियनभारत 7.2% · अंतर US$ 2.09 बिलियन
चीनUS$ 1.77 बिलियनभारत 2.8% · अंतर US$ 1.72 बिलियन
इटलीUS$ 1.63 बिलियनभारत 7.1% · अंतर US$ 1.51 बिलियन
संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 1.25 बिलियनभारत 5.1% · अंतर US$ 1.19 बिलियन
जापानUS$ 1.09 बिलियनभारत 2.1% · अंतर US$ 1.07 बिलियन
दक्षिण कोरियाUS$ 1.07 बिलियनभारत 0.1% · अंतर US$ 1.07 बिलियन
फ़्रांसUS$ 537 मिलियनभारत 3.5% · अंतर US$ 518 मिलियन
वियतनामUS$ 403 मिलियनभारत 13.9% · अंतर US$ 347 मिलियन
मलेशियाUS$ 239 मिलियनभारत 10.7% · अंतर US$ 214 मिलियन
कनाडाUS$ 183 मिलियनभारत 2.7% · अंतर US$ 178 मिलियन

2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।

कदम-दर-कदम

स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस का निर्यात कैसे करें

भारत जमे सेफ़ेलोपॉड का अहम आपूर्तिकर्ता है, जिसका मुक़ाबला चीन, वियतनाम, थाईलैंड, मोरक्को और पेरू व अर्जेंटीना जैसे लैटिन अमेरिकी देशों से है। आपूर्ति समुद्री पकड़ पर टिकी है, जो मौसम और मछली-पकड़ के प्रयास के साथ बदलती है, इसलिए निर्यातक आसानी से मात्रा नहीं बढ़ा सकते। दक्षिणी यूरोप, पूर्वी एशिया और खाड़ी से माँग स्थिर है। मौक़े साफ़ किए, मूल्य-वर्धित पैक (रिंग, ट्यूब, सीख़, पकाने को तैयार) और पूरी तरह ट्रेस होने वाली आपूर्ति में हैं जो EU कैच-सर्टिफ़िकेट नियम पूरे करे।

  1. 01MPEDA में पंजीकरण

    IEC के बाद निर्यातक के रूप में पंजीकरण करें; व्यापारी निर्यातकों को EIC-मान्य संयंत्र के साथ काम करना होता है।

  2. 02ख़रीदार के साथ विनिर्देश तय करें

    प्रजाति, रूप, आकार ग्रेड, ग्लेज़, पैक, दाम का आधार और दस्तावेज़ (स्वास्थ्य और कैच सर्टिफ़िकेट) तय करें।

  3. 03ट्रेस होने वाला कच्चा माल ख़रीदें

    नाव और उतराई के रिकॉर्ड वाले लैंडिंग केंद्रों से ख़रीदें ताकि कैच सर्टिफ़िकेट जारी हो सके।

  4. 04प्रसंस्करण, जमाना और पैकिंग

    संयंत्र में उसकी HACCP योजना के तहत साफ़ करना, ग्रेड, जमाना, ग्लेज़ और पैक।

  5. 05जाँच और प्रमाणपत्र

    सूक्ष्मजीव और भारी धातुओं की जाँच; EIC स्वास्थ्य प्रमाणपत्र और कैच सर्टिफ़िकेट लें।

  6. 06रीफ़र में भेजें

    प्री-कूल रीफ़र में लादें, तापमान दर्ज करें और शिपिंग बिल दाखिल करें।

  7. 07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें

    मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP, RoSCTL या ड्रॉबैक का दावा करें।

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सवाल-जवाब

स्क्विड, कटलफ़िश और ऑक्टोपस के निर्यात पर सवाल

क्या अपना संयंत्र चाहिए?
नहीं। पंजीकृत व्यापारी निर्यातक लिखित व्यवस्था के तहत EIC-मान्य संयंत्र में उत्पाद का प्रसंस्करण और पैकिंग करवा सकता है।
कैच सर्टिफ़िकेट क्या है?
EU का दस्तावेज़ जो साबित करता है कि जंगली मछली क़ानूनी रूप से पकड़ी गई, नाव और उतराई के ब्योरे के साथ। इसके बिना EU खेप लौटा देता है।
ख़रीद का सबसे अच्छा मौसम कब है?
मानसून प्रतिबंध के बाद, लगभग सितंबर से मार्च तक, जब पकड़ सबसे ज़्यादा होती है।
कौन-सा रूप सबसे अच्छा बिकता है?
बाज़ार पर निर्भर है: यूरोप के लिए साफ़ की हुई साबुत कटलफ़िश और स्क्विड ट्यूब, एशियाई पुनः-प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए साबुत, फ़ूड-सर्विस के लिए रिंग।
क्या कोई निर्यात प्रोत्साहन है?
हाँ। इन लाइनों पर RoDTEP FOB का 3%, अधिकतम ₹24 प्रति किलो, 31 दिसंबर 2026 तक (DGFT अधिसूचना 41/2026-27)।
स्रोत (5)
  1. MPEDA — Become an exporter (registration)
  2. EIC — Export of fresh, frozen and processed fish and fishery products
  3. European Commission — IUU fishing: catch certification scheme
  4. DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification 32/2024-25)
  5. NABL — laboratory search

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