Imports & Exportsनिर्यात शुरू करें

खेती की उपज

ग्वार गम का निर्यात

राजस्थान का ग्वार, जो तेल खुदाई, खाद्य और कपड़ा उद्योग के लिए गम में बदला जाता है। औद्योगिक ख़रीदार चिपचिपाहट (विस्कॉसिटी) की सख़्त शर्तें रखते हैं।

निर्यात मुक्तHS 1302.32
HS कोड
1302.32
लोकस्ट बीन, उसके बीज या ग्वार के बीज से बने गोंद और गाढ़ा करने वाले पदार्थ — ग्वार गम पाउडर और स्प्लिट।
निर्यात नीति
निर्यात मुक्त
मुक्त।
पंजीकरण
4
IEC, GST और नीचे दिए गए
2025-26 में भारत का निर्यात
US$ 393 मिलियन
101 देशों को

क्या निर्यात होता है

दुनिया का लगभग 80% ग्वार भारत में उगता है, जिसमें से 72% राजस्थान में होता है, और भारत अपने प्रसंस्कृत गम का लगभग 90% निर्यात करता है। निर्यात 4.75 लाख टन रहा, जिसका मूल्य 55 करोड़ US$ था (APEDA पेज पर FY25 के आँकड़े)। 2025-26 में जर्मनी, अमेरिका, रूस, नॉर्वे और चीन प्रमुख गंतव्य रहे। लगभग 90% माँग तेल और शेल-गैस खुदाई से आती है, इसलिए भाव तेल उद्योग के साथ चलते हैं।

क़िस्में, ग्रेड और रूप

  • ग्वार स्प्लिट (रिफ़ाइंड स्प्लिट)छिलका उतरे भ्रूणपोष के आधे भाग; विदेश में पाउडर बनाने वालों का कच्चा माल।
  • खाद्य-ग्रेड ग्वार गम पाउडरआइसक्रीम, सॉस और बेकरी के लिए गाढ़ा करने वाला (E412), मेश और गाढ़ेपन से बिकता है।
  • औद्योगिक / तेल-ड्रिलिंग ग्रेड पाउडरफ़्रैकिंग के लिए तेज़ी से घुलने वाले ग्रेड — निर्यात माँग का लगभग 90%।
  • व्युत्पन्न (CMHPG, HPG)वस्त्र, काग़ज़ और ड्रिलिंग के लिए रासायनिक रूप से संशोधित गम।
  • ग्वार मील (उप-उत्पाद)प्रोटीन से भरपूर पशु आहार, अलग लाइन 1106 10 10।

कहाँ उगता या बनता है

  • राजस्थानभारत के ग्वार का लगभग 72%: बीकानेर, बाड़मेर, श्रीगंगानगर, चूरू; जोधपुर मुख्य प्रसंस्करण केंद्र।
  • हरियाणाहिसार, सिरसा और भिवानी — खेती और प्रसंस्करण।
  • गुजरातउत्तर गुजरात और कच्छ; कांडला और मुंद्रा बंदरगाह।

मौसम

वर्षा-आधारित फ़सल, बुवाई जुलाई–अगस्त और कटाई अक्टूबर के अंत से नवंबर तक (APEDA); फ़सल का आकार मानसून के साथ बदलता है।

निर्यात पैकिंग

  • 25 किलो की बहु-परत काग़ज़ी या HDPE बोरियाँ; ड्रिलिंग ग्रेड के लिए 500–1,000 किलो के जंबो बैग।
  • पैलेट पर श्रिंक-रैप करके 20 फ़ुट कंटेनरों में; खाद्य ग्रेड के हर लॉट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र।

विदेश में ख़रीदार

  • अमेरिका की तेल-क्षेत्र सेवा कंपनियाँ और उनके वितरक
  • जर्मनी और यूरोप के खाद्य-सामग्री वितरक
  • रूस, नॉर्वे और चीन के औद्योगिक ख़रीदार

ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं

श्यानता
मुख्य विनिर्देश: 1% घोल की सेंटीपॉइज़ (cps), तय समय (अक्सर 2 और 24 घंटे) बाद ब्रुकफ़ील्ड विस्कोमीटर पर मापी गई
कण आकार
मेश आकार, जैसे 100 या 200 मेश, ख़रीदार के उपयोग के अनुसार
खाद्य-ग्रेड पहचान
विनियम (EU) 231/2012 के E412 विनिर्देश या JECFA/FCC को पूरा करे — नमी, प्रोटीन, राख, अम्ल-अघुलनशील पदार्थ की सीमाएँ
सूक्ष्मजीव विज्ञान
खाद्य और दवा ग्रेड के लिए कुल प्लेट काउंट, यीस्ट और फफूंद, ई. कोलाई और साल्मोनेला
संदूषक
कीटनाशक अवशेष और EU के लिए पेंटाक्लोरोफ़ीनॉल व डाइऑक्सिन की जाँच; ग्वार गम और ग्वार बीज के AGMARK ग्रेड हैं (DMI)

प्रमाणपत्र

  • APEDA RCMCज़रूरीAPEDA में पंजीकरण, जो DGFT पोर्टल पर RCMC के रूप में मिलता है। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप इसके बिना भी जा सकती है।
  • FSSAI licence (food grade)ज़रूरीखाद्य-ग्रेड ग्वार गम के लिए ज़रूरी, क्योंकि यह खाद्य योजक है।
  • ISO 22000 / FSSC 22000अक्सर माँगा जाता हैखाद्य-सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली का प्रमाणन। FSSC 22000 को GFSI की मान्यता है, जिसे बड़े रिटेलर और ब्रांड-मालिक देखते हैं।
  • Halalअक्सर माँगा जाता हैखाड़ी देशों, मलेशिया और इंडोनेशिया के कई ख़रीदार इसे माँगते हैं, ख़ासकर प्रसंस्कृत और पशु-मूल के खाद्य के लिए। वही संस्था चुनें जिसे गंतव्य देश मानता हो।
  • Kosherअक्सर माँगा जाता हैकुछ अमेरिकी और इज़राइली ख़रीदार तथा कोशर ब्रांडों को कच्चा माल देने वाले ख़रीदार इसे माँगते हैं।
  • GMP (pharma grade)अक्सर माँगा जाता हैदवा ख़रीदार अच्छी निर्माण पद्धति (GMP) और फ़ार्माकोपिया-ग्रेड जाँच चाहते हैं।

शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन

कंटेनर में कितना

पॉली लाइनर वाली 25 किलो की बहु-परत काग़ज़ी बोरियों में पाउडर, अक्सर पैलेट पर: 20 फ़ुट कंटेनर में आमतौर पर लगभग 18–20 टन। तेल-क्षेत्र ग्रेड के लिए बड़े थोक बैग चलते हैं।

कैसे भेजें

राजस्थान और गुजरात के प्रसंस्करण केंद्रों के पास मुंद्रा और कांडला से समुद्री माल-भाड़ा।

भंडारण

सूखा, ठंडा भंडार; पाउडर नमी सोखता है और समय के साथ श्यानता घटती है।

टिकाऊपन

बंद बोरियों में आमतौर पर 18–24 महीने; पुराने स्टॉक की श्यानता दोबारा जाँची जाती है।

पैक और कार्टन पर क्या लिखें

  • थोक बोरियाँ और कार्टन: उत्पाद और ग्रेड, फ़सल वर्ष, लॉट नंबर, शुद्ध और कुल वज़न, “Product of India”, निर्यातक का नाम और ख़रीदार के शिपिंग मार्क — बीजक और पैकिंग सूची से हूबहू मेल खाते हुए।
  • खाद्य-ग्रेड बोरियों पर “ग्वार गम (E412)”, ग्रेड, श्यानता और मेश, बैच, निर्माण और समाप्ति तिथि लिखी होती है।
  • EU के खुदरा पैक (विनियम 1169/2011): खाद्य का नाम, एलर्जन उभारकर लिखी सामग्री, शुद्ध मात्रा, उपयोग की अंतिम उत्तम तिथि, भंडारण की शर्तें, EU आयातक का नाम-पता, और जहाँ ज़रूरी हो वहाँ मूल देश — बिक्री वाले देश की भाषा में।
  • अमेरिका (21 CFR 101): उत्पाद का नाम, अमेरिकी और मीट्रिक दोनों इकाइयों में शुद्ध मात्रा, सामग्री, एलर्जन, पैकर या वितरक का नाम व व्यवसाय-स्थल, छूट न हो तो Nutrition Facts; और “Product of India” अंकन (19 CFR 134)।
जाँच कहाँ कराएँ

APEDA की मान्यताप्राप्त प्रयोगशालाओं की सूची वाली लैब चुनें (apeda.gov.in → Quality → Recognised Organisations)। किसी और जाँच के लिए NABL निर्देशिका (nabl-india.org) में उस जाँच के लिए मान्यताप्राप्त लैब खोजें, या FSSAI द्वारा अधिसूचित लैब लें। नमूने भेजने से पहले ख़रीदार से पूछें कि वे किस लैब की रिपोर्ट मानते हैं।

इस उत्पाद के निर्यात के लाभ

  • इस लाइन पर RoDTEP वापसी

    ग्वार गम पाउडर लाइनें 1302 32 31 (रासायनिक रूप से उपचारित) और 1302 32 39 (अन्य): FOB का 3.4%, अधिकतम ₹5.60 प्रति किलो। ग्वार मील (1106 10 10): 3.4%, अधिकतम ₹1.80 प्रति किलो। ग्वार बीज (0713 39 10): 1.4%। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।

    DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗
  • APEDA सहायता (भारत कृषि निर्यात योजना)

    APEDA की 2026-27 से 2030-31 की वित्तीय सहायता योजना पंजीकृत निर्यातकों, FPO और प्रसंस्करणकर्ताओं को पैकहाउस, कोल्ड चेन और उपचार संयंत्र, प्रयोगशाला जाँच और गुणवत्ता प्रणाली, तथा बाज़ार विकास (व्यापार मेले, परीक्षण खेप, ब्रांड पंजीकरण, विदेशी रिटेल में सूचीकरण शुल्क) में मदद देती है। ख़र्च करने से पहले हर घटक की शर्तें पढ़ें।

    APEDA — Bharat Krishi Niryat Yojana 2026-27 to 2030-31, operational guidelines (6 Oct 2026) ↗

कहाँ पंजीकरण कराएँ

  • APEDAAPEDA की अनुसूचित उपजों के लिए पंजीकरण-सह-सदस्यता प्रमाणपत्र (RCMC)। IEC मिलने के बाद DGFT पोर्टल पर आवेदन करें।dgft.gov.in ↗
  • FSSAIकेवल तब ज़रूरी है जब आप खाद्य-ग्रेड ग्वार गम (खाद्य योजक) बेचें। खुदाई के औद्योगिक ग्रेड के लिए FSSAI लाइसेंस नहीं चाहिए।foscos.fssai.gov.in ↗

गुणवत्ता और जाँच

  • ख़रीदार की तकनीकी शीट के अनुसार विस्कॉसिटी, मेश साइज़, नमी और हाइड्रेशन दर।
  • खाद्य ग्रेड: कीटनाशक अवशेष, सूक्ष्मजीव और खाद्य योजक E412 के लिए EU शुद्धता मानक।
  • हर लॉट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र (CoA)।
छोटी शुरुआत कैसे करें

जोधपुर या बीकानेर के किसी प्रोसेसर के लिए व्यापारी निर्यातक बनें। यूरोप के किसी वितरक को खाद्य या कपड़ा ग्रेड के पाउडर से शुरुआत करें, जहाँ ऑर्डर तेल-क्षेत्र के अनुबंधों से छोटे होते हैं। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए RCMC ज़रूरी नहीं है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27)। जो पंजीकरण किसी क़ानून के तहत उस उपज के लिए अनिवार्य हैं, वे फिर भी लागू रहते हैं।

जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं

  • भाव कच्चे तेल और मानसून के साथ बदलते हैं; लंबे तय-भाव वाले अनुबंधों से बचें।
  • विस्कॉसिटी की शर्त पूरी न करने वाला लॉट भेजना — औद्योगिक ख़रीदार उसे लौटा देते हैं या भारी छूट माँगते हैं।

इसके लिए ख़ास दस्तावेज़

लागू योजनाएँ

स्रोत (3)
  1. APEDA — Guar Gum profile (exports and destinations)
  2. APEDA — Processed Foods (exports by product group, 2025-26)
  3. DGFT Notification 36/2026-27 (15 Sep 2026) — no RCMC needed for consignments up to ₹3 lakh FOB

व्यापार के आँकड़े

भारत से ग्वार गम का निर्यात — आँकड़ों में

वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।

2025-26 में निर्यात
US$ 393 मिलियन
2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +10.5%
2024-25 से बदलाव
↓ -7.1%
US$ 423 मिलियन → US$ 393 मिलियन
ख़रीदार देश
101
औसत निर्यात मूल्य
US$ 1.59
प्रति किलो · 2,47,334 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 1.75
संयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 93.5 मिलियनरूस: US$ 70.8 मिलियनजर्मनी: US$ 46.8 मिलियनचीन: US$ 29.8 मिलियनकनाडा: US$ 18.5 मिलियननीदरलैंड: US$ 11.5 मिलियनइंडोनेशिया: US$ 8.8 मिलियनइटली: US$ 8 मिलियनजापान: US$ 7.4 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 6.1 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 5.6 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 5.6 मिलियनमिस्र: US$ 4 मिलियनदक्षिण अफ्रीका: US$ 3.9 मिलियनफ़्रांस: US$ 3.6 मिलियनमलेशिया: US$ 3.4 मिलियनस्पेन: US$ 3.3 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिका: US$ 93.5 मिलियनसंयुक्त राज्य अमेरिकारूस: US$ 70.8 मिलियनरूसजर्मनी: US$ 46.8 मिलियनचीन: US$ 29.8 मिलियनचीनकनाडा: US$ 18.5 मिलियननीदरलैंड: US$ 11.5 मिलियननीदरलैंडइंडोनेशिया: US$ 8.8 मिलियनइंडोनेशियाइटली: US$ 8 मिलियनइटलीजापान: US$ 7.4 मिलियनऑस्ट्रेलिया: US$ 6.1 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 5.6 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 5.6 मिलियनमिस्र: US$ 4 मिलियनदक्षिण अफ्रीका: US$ 3.9 मिलियनफ़्रांस: US$ 3.6 मिलियनमलेशिया: US$ 3.4 मिलियनस्पेन: US$ 3.3 मिलियनभारत
भारत से ग्वार गम कहाँ जाता है — हमारे 30 देशों में, 2025-26
2020-21: US$ 239 मिलियन2392020-212021-22: US$ 392 मिलियन3922021-222022-23: US$ 496 मिलियन4962022-232023-24: US$ 411 मिलियन4112023-242024-25: US$ 423 मिलियन4232024-252025-26: US$ 393 मिलियन3932025-26
भारत का ग्वार गम निर्यात, साल-दर-साल · US$ मिलियन

दाम का चक्र

भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2022-23 में, सबसे नीचा 2020-21 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 50%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।

2020-21: US$ 1.27 प्रति किलो1.272021-22: US$ 1.57 प्रति किलो2022-23: US$ 1.91 प्रति किलो1.912024-25: US$ 1.75 प्रति किलो2025-26: US$ 1.59 प्रति किलो1.592020-212021-222022-232023-242024-252025-26
ग्वार गम का औसत निर्यात दाम · US$ प्रति किलो · बिंदीदार रेखा = बीच का साल उपलब्ध नहीं

आगे क्या: रुझान से अनुमान

पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।

2020-21: US$ 239 मिलियन2020-212021-22: US$ 392 मिलियन2021-222022-23: US$ 496 मिलियन2022-232023-24: US$ 411 मिलियन2023-242024-25: US$ 423 मिलियन2024-252025-26: US$ 393 मिलियन2025-262026-27: US$ 494 मिलियन (US$ 360 मिलियन – US$ 679 मिलियन)4942026-272027-28: US$ 531 मिलियन (US$ 373 मिलियन – US$ 757 मिलियन)5312027-28
भारत का ग्वार गम निर्यात और अनुमान · खोखले बार = अनुमान, रेखा = संभावित दायरा
2027-28 तक: US$ 531 मिलियन

संभावित दायरा US$ 373 मिलियन से US$ 757 मिलियन।

रुझान
+7.5% प्रति वर्ष
फ़िट (R²)
0.3 — कमज़ोर, सावधानी से पढ़ें
आधार
6 साल के आधिकारिक आँकड़े

तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।

सबसे बड़े ख़रीदार देश

2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।

नाम2025-26बदलाव
1संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 93.5 मिलियन-9.2%
2रूसUS$ 70.8 मिलियन+7.5%
3जर्मनीUS$ 46.8 मिलियन-2.8%
4चीनUS$ 29.8 मिलियन-30.8%
5कनाडाUS$ 18.5 मिलियन-8.8%
6नीदरलैंडUS$ 11.5 मिलियन+13.4%
7इंडोनेशियाUS$ 8.8 मिलियन+0.2%
8इटलीUS$ 8 मिलियन-34%
9जापानUS$ 7.4 मिलियन-2.6%
10ब्राज़ीलUS$ 7.4 मिलियन-17%
11मेक्सिकोUS$ 6.4 मिलियन+18.2%
12ऑस्ट्रेलियाUS$ 6.1 मिलियन-33.2%

कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है

केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।

ज़्यादा माँग

  1. मेक्सिकोUS$ 5.4 मिलियन → US$ 6.4 मिलियन+18.2%
  2. नीदरलैंडUS$ 10.1 मिलियन → US$ 11.5 मिलियन+13.4%
  3. मिस्रUS$ 3.6 मिलियन → US$ 4 मिलियन+12.6%

कम माँग

  1. इटलीUS$ 12.1 मिलियन → US$ 8 मिलियन-34%
  2. ऑस्ट्रेलियाUS$ 9.1 मिलियन → US$ 6.1 मिलियन-33.2%
  3. चीनUS$ 43.1 मिलियन → US$ 29.8 मिलियन-30.8%
  4. यूनाइटेड किंगडमUS$ 7.3 मिलियन → US$ 5.6 मिलियन-23%
  5. दक्षिण अफ्रीकाUS$ 4.9 मिलियन → US$ 3.9 मिलियन-19%
  6. ब्राज़ीलUS$ 8.9 मिलियन → US$ 7.4 मिलियन-17%

किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर

भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।

टैरिफ़ लाइनमूल्य 2025-26बदलावमात्राऔसत दाम
Mucilages and thickeners, whether or not modified, derived from locust beans, locust bean seeds or guar seeds — guargum: others1302 32 39US$ 330 मिलियन-7.2%2,08,836 टनUS$ 1.58 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.75
Guargum: chemically treated1302 32 31 · Mucilages and thickeners, whether or not modified, derived from locust beans, locust bean seeds or guar seedsUS$ 60.9 मिलियन-6.2%37,087 टनUS$ 1.64 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.76
Other mucilages thicknrs whether or not modifd,derivd from locust beans or locust bean seed1302 32 90 · Mucilages and thickeners, whether or not modified, derived from locust beans, locust bean seeds or guar seedsUS$ 2.1 मिलियन-21.1%1,411 टनUS$ 1.49 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.48

दुनिया का बाज़ार

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।

दुनिया का कुल आयात
US$ 991 मिलियन
2023
निर्यातकों में भारत
#1
82 देशों में
दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
38.8%
US$ 401 मिलियन
बाक़ी दुनिया का हिस्सा
US$ 634 मिलियन
दूसरे देशों का निर्यात

सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी

  1. 1भारतUS$ 401 मिलियन 38.8%
  2. 2स्पेनUS$ 156 मिलियन 15%
  3. 3इटलीUS$ 141 मिलियन 13.6%
  4. 4अमेरिकाUS$ 60.6 मिलियन 5.9%
  5. 5पाकिस्तानUS$ 53.6 मिलियन 5.2%
  6. 6जर्मनीUS$ 42.5 मिलियन 4.1%
  7. 7नीदरलैंडUS$ 30.1 मिलियन 2.9%
  8. 8फ़्रांसUS$ 27.9 मिलियन 2.7%
  9. 9चीनUS$ 26.3 मिलियन 2.5%
  10. 10स्विट्ज़रलैंडUS$ 20.7 मिलियन 2%

दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार

  1. 1अमेरिकाUS$ 220 मिलियन 22.2%
  2. 2जर्मनीUS$ 98.5 मिलियन 9.9%
  3. 3चीनUS$ 66.2 मिलियन 6.7%
  4. 4जापानUS$ 46.6 मिलियन 4.7%
  5. 5फ़्रांसUS$ 44.5 मिलियन 4.5%
  6. 6कनाडाUS$ 41 मिलियन 4.1%
  7. 7डेनमार्कUS$ 36.5 मिलियन 3.7%
  8. 8नीदरलैंडUS$ 27.8 मिलियन 2.8%
  9. 9पोलैंडUS$ 25.3 मिलियन 2.6%
  10. 10इटलीUS$ 25.1 मिलियन 2.5%

मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 189 मिलियनभारत 65.5% · अंतर US$ 65.1 मिलियन
जर्मनीUS$ 102 मिलियनभारत 62.1% · अंतर US$ 38.6 मिलियन
चीनUS$ 70.8 मिलियनभारत 49.9% · अंतर US$ 35.5 मिलियन
फ़्रांसUS$ 37.5 मिलियनभारत 14.6% · अंतर US$ 32.1 मिलियन
जापानUS$ 34.9 मिलियनभारत 23.6% · अंतर US$ 26.7 मिलियन
नीदरलैंडUS$ 26.4 मिलियनभारत 24.9% · अंतर US$ 19.8 मिलियन
यूनाइटेड किंगडमUS$ 20.5 मिलियनभारत 38.2% · अंतर US$ 12.6 मिलियन
कनाडाUS$ 28.3 मिलियनभारत 55.7% · अंतर US$ 12.5 मिलियन
दक्षिण कोरियाUS$ 14.9 मिलियनभारत 16.9% · अंतर US$ 12.4 मिलियन
इटलीUS$ 20.3 मिलियनभारत 47.3% · अंतर US$ 10.7 मिलियन

HS 130232 में लोकस्ट बीन गम भी शामिल है। 2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।

कदम-दर-कदम

ग्वार गम का निर्यात कैसे करें

APEDA के अनुसार दुनिया का लगभग 80% ग्वार भारत में उगता है, जिसमें 72% राजस्थान में, इसलिए भारत ग्वार गम का मुख्य निर्यातक है; पाकिस्तान और कुछ अन्य देश छोटे आपूर्तिकर्ता हैं। माँग के दो हिस्से हैं: तेल और गैस उद्योग, मुख्य रूप से अमेरिका में, हाइड्रॉलिक फ़्रैक्चरिंग में ग्वार गम इस्तेमाल करता है, और खाद्य, दवा, काग़ज़, कपड़ा व सौंदर्य-प्रसाधन निर्माता इसे गाढ़ा करने वाले पदार्थ (खाद्य योजक E412) के रूप में लेते हैं। तेल-क्षेत्र की माँग ड्रिलिंग के साथ ऊपर-नीचे होती है, इसलिए खाद्य और दवा ग्रेड ग्वार तथा संशोधित डेरिवेटिव ज़्यादा स्थिर कारोबार देते हैं।

  1. 01ग्रेड और बाज़ार चुनें

    तेल-क्षेत्र, खाद्य, दवा और औद्योगिक ग्रेड के ख़रीदार और विनिर्देश अलग हैं। खाद्य और दवा में दाम ज़्यादा और कारोबार स्थिर है।

  2. 02स्प्लिट और पाउडर प्लांट चुनें

    जोधपुर, राजस्थान के दूसरे केंद्रों या गुजरात के ऐसे प्रसंस्करणकर्ताओं से ख़रीदें जिनके पास खाद्य प्रमाणन और लैब हो।

  3. 03विनिर्देश और विधि तय करें

    श्यानता, जाँच की शर्तें, मेश, नमी और सूक्ष्मजीव विज्ञान लिखित में तय करें।

  4. 04हर बैच जाँचें

    हर बैच का विश्लेषण प्रमाणपत्र दें; ख़रीदार माँगे तो EU संदूषकों की तृतीय-पक्ष जाँच कराएँ।

  5. 05पैकिंग और लदान

    लाइनर वाली बोरियों में पैक करें, पैलेट बनाएँ, कंटेनर भरें और शिपिंग बिल दाखिल करें।

  6. 06भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें

    मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।

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सवाल-जवाब

ग्वार गम के निर्यात पर सवाल

ग्वार गम की माँग इतनी ऊपर-नीचे क्यों होती है?
बड़ा हिस्सा अमेरिकी शेल ड्रिलिंग में जाता है, जो तेल के दाम के साथ ऊपर-नीचे होती है। खाद्य और दवा की माँग ज़्यादा स्थिर है।
सबसे ज़रूरी विनिर्देश क्या है?
श्यानता, सटीक जाँच-शर्तों के साथ। अलग शर्तों वाली दो लैब अलग-अलग आँकड़े देंगी।
क्या ग्वार गम APEDA का उत्पाद है?
हाँ, ग्वार गम APEDA के दायरे में है; RCMC के लिए उसमें पंजीकरण करें।
क्या तेल-क्षेत्र ग्रेड के लिए FSSAI चाहिए?
FSSAI खाद्य के लिए है। अगर उसी परिसर से खाद्य ग्रेड भी संभालते हैं, तो लाइसेंस रखें और लाइनें अलग रखें।
डेरिवेटिव क्या हैं?
रासायनिक रूप से संशोधित ग्वार (जैसे हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल या कैटायनिक ग्वार) तेल-क्षेत्र, सौंदर्य-प्रसाधन और कपड़ा छपाई के लिए; इनमें सादे पाउडर से ज़्यादा कमाई है।
स्रोत (4)
  1. APEDA — Guar Gum profile (world share and Rajasthan share)
  2. Directorate of Marketing & Inspection — AGMARK grade standards (commodity-wise rules)
  3. APEDA — Recognised organisations (list of recognised laboratories, FSMS bodies)
  4. NABL — National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories (laboratory search)

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