
खेती की उपज
धनिया (बीज) का निर्यात
राजस्थान और मध्य प्रदेश का साबुत और दाल धनिया, मुख्य रूप से मलेशिया, खाड़ी, अमेरिका और ब्रिटेन के लिए। CRES ज़रूरी।
- HS कोड
- 0909.21 धनिया के बीज, साबुत (0909 21) और कुचले या पिसे (0909 22)। हरा धनिया पत्ता सब्ज़ी (0709) में आता है।
- निर्यात नीति
- निर्यात मुक्त ITC(HS) में निर्यात मुक्त है; Spices Board का CRES अनिवार्य है।
- पंजीकरण
- 4 IEC, GST और नीचे दिए गए
- 2025-26 में भारत का निर्यात
- US$ 77 मिलियन 91 देशों को
क्या निर्यात होता है
2025-26 में धनिया बीज का निर्यात लगभग US$ 77 मिलियन रहा (TradeStat)। सबसे बड़ा ख़रीदार मलेशिया है; उसके बाद UAE, अमेरिका, सऊदी अरब, ब्रिटेन, नेपाल और दक्षिण अफ़्रीका। ख़रीदारों में करी पाउडर निर्माताओं से लेकर प्रवासी किराना विक्रेता तक हैं; रूस, यूक्रेन और मोरक्को मुख्य प्रतिस्पर्धी आपूर्तिकर्ता हैं।
क़िस्में, ग्रेड और रूप
- ईगल और बादामी ग्रेडरंग और मोटाई के हिसाब से व्यापारिक ग्रेड; ईगल ज़्यादा हरा होता है और ज़्यादा दाम पाता है।
- धनिया दालसीधे उपयोग और पिसाई के लिए दला हुआ बीज।
- धनिया पाउडर0909 22 के तहत; EU, अमेरिकी और ऑस्ट्रेलियाई ख़रीदारों के लिए निर्जीवाणुकरण ज़रूरी।
कहाँ उगता या बनता है
- राजस्थानकोटा, बारां, झालावाड़; रामगंज मंडी मुख्य व्यापारिक मंडी है।
- मध्य प्रदेशगुना, नीमच, मंदसौर।
- गुजरातसौराष्ट्र; प्रसंस्करण गोंडल और राजकोट में।
- महाराष्ट्रलातूर — कस्ती धनिया GI है।
ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं
- रंग ग्रेड
- ईगल, बादामी, पैरट और ऐसे ही व्यापारिक ग्रेड
- शुद्धता और टूटे दाने
- शुद्धता (अक्सर 98–99%) और टूटे दानों का अधिकतम % अनुबंध में तय
- सूक्ष्मजीव
- EU और ऑस्ट्रेलिया के लिए 25 ग्राम में सैल्मोनेला नहीं
प्रमाणपत्र
- Spices Board CRESज़रूरीमसाला निर्यातक पंजीकरण प्रमाणपत्र; सूचीबद्ध मसाले के निर्यात से पहले क़ानूनन ज़रूरी।
- FSSAI licenceज़रूरीजिस परिसर में निर्यात के लिए खाद्य पैक या भंडारित होता है, उसके लिए FSSAI का केंद्रीय लाइसेंस।
- HACCPअक्सर माँगा जाता हैप्रसंस्करण इकाई के लिए खाद्य-सुरक्षा योजना; ज़्यादातर आयातक इसे माँगते हैं।
- ISO 22000 / FSSC 22000अक्सर माँगा जाता हैखाद्य-सुरक्षा प्रबंधन प्रमाणन; FSSC 22000 GFSI-मान्य है और बड़े ख़रीदार इसे माँगते हैं।
- Halalअक्सर माँगा जाता हैखाड़ी, मलेशिया और इंडोनेशिया के कई प्रसंस्कृत खाद्य ख़रीदार इसे माँगते हैं; गंतव्य द्वारा मान्य संस्था चुनें।
शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन
धनिया हल्का और भारी आयतन वाला है: 20 फ़ुट का कंटेनर आमतौर पर लगभग 10–12 टन साबुत बीज ही रखता है; अक्सर 40 फ़ुट का कंटेनर लिया जाता है।
मुंद्रा या JNPA से समुद्री माल-भाड़ा।
सूखा, ठंडा गोदाम; रंग को धूप से बचाएँ।
साबुत बीज आमतौर पर एक साल या ज़्यादा टिकता है; पाउडर बहुत कम।
पैक और कार्टन पर क्या लिखें
- थोक बोरियाँ और कार्टन: उत्पाद और ग्रेड, फ़सल वर्ष, लॉट नंबर, शुद्ध और कुल वज़न, "Product of India", निर्यातक का नाम और ख़रीदार के शिपिंग मार्क — बीजक और पैकिंग सूची से हूबहू मेल खाते हुए।
- हर पैक और बोरी पर लॉट या बैच नंबर — FSSAI के लेबलिंग और प्रदर्शन विनियम, 2020 में ज़रूरी, और हर आयातक देश इसी से पहचान और वापसी करता है।
- खाड़ी देश: अरबी में विवरण (अरबी के साथ अंग्रेज़ी आम है), उत्पादन और समाप्ति तिथि, शुद्ध वज़न, मूल देश और आयातक का विवरण। मौजूदा नियम अपने आयातक से पक्के करें।
Spices Board की गुणवत्ता मूल्यांकन प्रयोगशालाएँ कोच्चि, मुंबई, चेन्नई, गुंटूर, नरेला (दिल्ली), तूतीकोरिन, कांडला, कोलकाता और जोधपुर में हैं (शुल्क और फ़ॉर्म indianspices.com → Quality पर)। NABL-मान्य निजी लैब भी चलती हैं; अपने मसाले और बाज़ार के लिए बोर्ड की अनिवार्य जाँचों की सूची देखें।
इस उत्पाद के निर्यात के लाभ
- इस लाइन पर RoDTEP वापसी
धनिया बीज, साबुत (0909 21) और कुचला या पिसा (0909 22 00), पर FOB का 1%, बिना किसी अधिकतम सीमा के। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।
DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗ - GI टैग
कस्ती धनिया (लातूर, महाराष्ट्र) पंजीकृत GI है।
Spices Board — List of GI tags registered for spices (as of 15 Sep 2026) ↗ - Spices Board की SPICED योजना
Spices Board अपनी SPICED योजना के तहत पंजीकृत निर्यातकों को सहायता देता है (गुणवत्ता सुधार, जाँच, बाज़ार प्रोत्साहन)। 2026-27 के आवेदन 1 जुलाई 2026 से ऑनलाइन खुले; अगली सूचना के लिए बोर्ड का योजना पेज देखते रहें।
Spices Board — SPICED scheme programmes for 2026-27 ↗
कहाँ पंजीकरण कराएँ
- Spices Boardमसाला निर्यातक पंजीकरण प्रमाणपत्र (CRES)। Spices Board की सूची वाले किसी भी मसाले का निर्यात करने वाले हर व्यक्ति के लिए यह क़ानूनन ज़रूरी है, और यही आपका RCMC भी है।indianspices.org.in ↗
- FSSAIखाद्य व्यवसाय लाइसेंस। FSSAI खाद्य निर्यातकों को केंद्रीय लाइसेंस के दायरे में रखता है; जिस परिसर से माल पैक होता है, उसके लिए FoSCoS पर आवेदन करें।foscos.fssai.gov.in ↗
गुणवत्ता और जाँच
- एथिलीन ऑक्साइड का प्रयोग बिल्कुल न करें। EU की सीमा ज़्यादातर मसालों पर 0.1 मि.ग्रा./कि.ग्रा. और करी पाउडर, मसाला मिश्रण व मिर्च पर 0.02 मि.ग्रा./कि.ग्रा. है (Spices Board की SPS सूची); इसकी जगह भाप से निर्जीवाणुकरण करें।
- EU और ऑस्ट्रेलिया के लिए 25 ग्राम में सैल्मोनेला बिल्कुल नहीं होना चाहिए; ख़रीदार नमी, बाहरी पदार्थ और फफूंद की भी जाँच करते हैं।
- कीटनाशक अवशेष गंतव्य देश की MRL के भीतर होने चाहिए; फ़सल ख़रीदने से पहले APEDA के अंतरराष्ट्रीय कीटनाशक MRL डेटाबेस में इन्हें देख लें।
- ख़रीदार रंग (हरा, पैरट या ईगल ग्रेड), टूटे दानों का प्रतिशत, मिलावट और नमी तय करते हैं।
- लदान से पहले हर लॉट की जाँच NABL-मान्य या बोर्ड की प्रयोगशाला में कराएँ और रिपोर्ट को लॉट नंबर के साथ रखें।
रामगंज मंडी या कोटा से मशीन से साफ़ और सॉर्टेक्स किया धनिया ख़रीदें, जाँच कराएँ और एक 20 फ़ुट का कंटेनर (या LCL) मलेशिया या खाड़ी के किसी मसाला पीसने वाले को भेजें। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए RCMC ज़रूरी नहीं है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27); किसी क़ानून के तहत ज़रूरी पंजीकरण फिर भी लागू रहते हैं।
जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं
- भंडारण में रंग फीका पड़ता है; पुरानी फ़सल को नई बताकर बेचने पर दावे आते हैं।
- पिसे धनिये में सैल्मोनेला — EU, अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के लिए पीसने से पहले निर्जीवाणु करें।
इसके लिए ख़ास दस्तावेज़
लागू योजनाएँ
- RoDTEP निर्यात उत्पादों पर शुल्क और करों की छूट (RoDTEP)
- Drawback शुल्क वापसी — ड्यूटी ड्रॉबैक (ऑल इंडस्ट्री रेट)
- LUT GST के तहत शून्य-दर निर्यात के लिए वचन-पत्र (LUT)
- ECGC छोटे निर्यातकों के लिए ECGC निर्यात ऋण बीमा
- Districts as Export Hubs ज़िले निर्यात केंद्र के रूप में
- EPM निर्यात संवर्धन मिशन (निर्यात प्रोत्साहन और निर्यात दिशा)
- MAI / MAS बाज़ार पहुँच पहल (अब EPM के तहत बाज़ार पहुँच सहायता)
स्रोत (5)
- Department of Commerce — TradeStat, India’s exports by commodity and country (2025-26)
- Spices Board — Major item/country-wise export of spices (2021-22 to 2025-26)
- Spices Board — SPS requirements for spices (risks reported in export consignments)
- Spices Board — List of GI tags registered for spices (as of 15 Sep 2026)
- DGFT Notification 36/2026-27 (15 Sep 2026) — no RCMC needed for consignments up to ₹3 lakh FOB
व्यापार के आँकड़े
भारत से धनिया (बीज) का निर्यात — आँकड़ों में
वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।
- 2025-26 में निर्यात
- US$ 77 मिलियन 2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +2.9%
- 2024-25 से बदलाव
- ↑ +2.9% US$ 74.8 मिलियन → US$ 77 मिलियन
- ख़रीदार देश
- 91
- औसत निर्यात मूल्य
- US$ 1.28 प्रति किलो · 60,211 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 1.24
दाम का चक्र
भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2022-23 में, सबसे नीचा 2020-21 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 30%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।
आगे क्या: रुझान से अनुमान
पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।
संभावित दायरा US$ 68.7 मिलियन से US$ 132 मिलियन।
- रुझान
- +4.3% प्रति वर्ष
- फ़िट (R²)
- 0.15 — कमज़ोर, सावधानी से पढ़ें
- आधार
- 6 साल के आधिकारिक आँकड़े
तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।
सबसे बड़े ख़रीदार देश
2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।
कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है
केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।
↑ ज़्यादा माँग
↓ कम माँग
- बांग्लादेशUS$ 2.5 मिलियन → US$ 410 हज़ार↓-83.6%
- क़तरUS$ 1.6 मिलियन → US$ 1.1 मिलियन↓-29.1%
- कुवैतUS$ 1.4 मिलियन → US$ 1.2 मिलियन↓-15.8%
- संयुक्त अरब अमीरातUS$ 10.7 मिलियन → US$ 9.6 मिलियन↓-10.8%
नए ख़रीदार: जिन्होंने 2024-25 में भारत से कुछ नहीं ख़रीदा और 2025-26 में ख़रीदा।
- मिस्र · US$ 820 हज़ार
किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर
भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।
| टैरिफ़ लाइन | मूल्य 2025-26 | बदलाव | मात्रा | औसत दाम |
|---|---|---|---|---|
Other seeds of coriander; neither crushed nor ground0909 21 90 · Spices, coriander seeds, neither crushed nor ground | US$ 53.6 मिलियन | ↑+7.8% | 46,223 टन | US$ 1.16 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.11 |
Crushed or ground coriander0909 22 00 · Spices, coriander seeds, crushed or ground | US$ 22.1 मिलियन | ↓-3.1% | 12,986 टन | US$ 1.70 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.73 |
Spices, coriander seeds, neither crushed nor ground — of seed quality0909 21 10 | US$ 1.4 मिलियन | ↓-41.4% | 1,002 टन | US$ 1.36 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.04 |
दुनिया का बाज़ार
UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।
- दुनिया का कुल आयात
- US$ 291 मिलियन 2023
- निर्यातकों में भारत
- #1 92 देशों में
- दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
- 43.3% US$ 117 मिलियन
- बाक़ी दुनिया का हिस्सा
- US$ 153 मिलियन दूसरे देशों का निर्यात
सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी
- 1भारतUS$ 117 मिलियन 43.3%
- 2इटलीUS$ 27.8 मिलियन 10.3%
- 3स्पेनUS$ 19.6 मिलियन 7.3%
- 4बुल्गारियाUS$ 15.5 मिलियन 5.7%
- 5ईरानUS$ 14.8 मिलियन 5.5%
- 6मोरक्कोUS$ 11.5 मिलियन 4.3%
- 7संयुक्त अरब अमीरातUS$ 6.5 मिलियन 2.4%
- 8पोलैंडUS$ 6.1 मिलियन 2.3%
- 9कनाडाUS$ 5.3 मिलियन 2%
- 10नीदरलैंडUS$ 4.9 मिलियन 1.8%
दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार
- 1चीनUS$ 38.4 मिलियन 13.2%
- 2मलेशियाUS$ 22.6 मिलियन 7.8%
- 3मिस्रUS$ 19.3 मिलियन 6.6%
- 4भारतUS$ 18.4 मिलियन 6.3%
- 5इंडोनेशियाUS$ 16.6 मिलियन 5.7%
- 6पाकिस्तानUS$ 13.9 मिलियन 4.8%
- 7श्रीलंकाUS$ 13.6 मिलियन 4.7%
- 8अमेरिकाUS$ 13.3 मिलियन 4.6%
- 9यूनाइटेड किंगडमUS$ 12.6 मिलियन 4.3%
- 10सऊदी अरबUS$ 12.1 मिलियन 4.2%
मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना
UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।
2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।
कदम-दर-कदम
धनिया (बीज) का निर्यात कैसे करें
भारत धनिया बीज के सबसे बड़े उत्पादकों और उपभोक्ताओं में है, और अपनी फ़सल का थोड़ा हिस्सा निर्यात करता है। विश्व व्यापार में रूस, यूक्रेन, मोरक्को और बुल्गारिया मुक़ाबला करते हैं, अक्सर दाम पर। मलेशिया, खाड़ी, अमेरिका और ब्रिटेन भारत के नियमित ख़रीदार हैं, ज़्यादातर करी पाउडर और प्रवासी खुदरा के लिए। मौक़े हैं: सॉर्टेक्स और रंग-ग्रेड किए बीज, और निर्जीवाणु पाउडर।
- 01IEC और CRES लें
DGFT पोर्टल पर IEC का आवेदन करें, फिर Spices Board पोर्टल पर CRES का; पैकिंग या प्रसंस्करण करें तो FSSAI लाइसेंस भी लें।
- 02मंडी से ख़रीदें
मार्च–अप्रैल में रामगंज मंडी, कोटा या गुना से नई फ़सल का बीज ख़रीदें; रंग और नमी जाँचें।
- 03साफ़ करें और सॉर्टेक्स करें
ख़रीदार के ग्रेड तक मशीन से साफ़ और रंग से छँटाई करें।
- 04साफ़ करें, निर्जीवाणु करें और जाँचें
लॉट को मशीन से साफ़ और छाँटें, ख़रीदार या बाज़ार को चाहिए तो भाप से निर्जीवाणु करें, और NABL या Spices Board की लैब में अवशेष, सूक्ष्मजीव और संदूषक की जाँच कराएँ।
- 05विनिर्देश, दाम और भुगतान तय करें
ग्रेड, जाँचें, पैकिंग, Incoterm (FOB या CIF), लदान अवधि और भुगतान (अग्रिम, LC या भुगतान पर दस्तावेज़) लिखित अनुबंध में रखें। उधार दें तो ख़रीदार को ECGC से कवर करें।
- 06शिपिंग बिल भरें और माल भेजें
आपका कस्टम ब्रोकर बीजक और पैकिंग सूची के साथ ICEGATE पर शिपिंग बिल भरता है। सीमा-शुल्क मंज़ूरी के बाद शिपिंग लाइन बिल ऑफ़ लैडिंग देती है; ख़रीदार को व्यापार-समझौते की दर चाहिए तो सही एजेंसी से उत्पत्ति प्रमाणपत्र लें।
- 07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें
मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।
ख़रीदारों से मिलें
व्यापार मेले
सवाल-जवाब
धनिया (बीज) के निर्यात पर सवाल
भारतीय धनिया सबसे ज़्यादा कौन ख़रीदता है?
रंग इतना मायने क्यों रखता है?
क्या कोई GI धनिया है?
क्या छोटी परीक्षण खेप के लिए RCMC चाहिए?
धनिये पर कितना RoDTEP मिलता है?
स्रोत (6)
- Spices Board — Major item/country-wise export of spices (2021-22 to 2025-26)
- Spices Board — SPS requirements for spices (risks reported in export consignments)
- Spices Board — List of GI tags registered for spices (as of 15 Sep 2026)
- Spices Board — Quality evaluation laboratories
- Department of Commerce — TradeStat, India’s exports by commodity and country (2025-26)
- DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024)
धनिया (बीज) कौन ख़रीदता है
सभी देश →
CECAMYRकुआलालंपुरमलेशियाबड़े भारतीय मूल समुदाय वाला बहु-जातीय बाज़ार। खाद्य के लिए हलाल की अपेक्षा; CECA और AITIGA दोनों लागू।भारत से 2025-26US$ 6.83 बिलियन
CEPAAEDअबू धाबीसंयुक्त अरब अमीरातखाड़ी में भारत का सबसे बड़ा ख़रीदार और पश्चिम एशिया व अफ्रीका के लिए पुनर्निर्यात का केंद्र। CEPA 2022 से लागू है।भारत से 2025-26US$ 37.4 बिलियन
USDवॉशिंगटन डी.सी.संयुक्त राज्य अमेरिकाभारत का सबसे बड़ा एकल-देश निर्यात बाज़ार। खाद्य के लिए FDA के सख़्त नियम; जुलाई 2026 से ज़्यादातर माल पर 10% अतिरिक्त अमेरिकी शुल्क।भारत से 2025-26US$ 87.3 बिलियन
SARरियादसऊदी अरबचावल, खाद्य और इंजीनियरिंग सामान के लिए बड़ा खाड़ी बाज़ार। SFDA के सख़्त खाद्य नियम और विनियमित सामान के लिए SABER प्रमाणन।भारत से 2025-26US$ 10.3 बिलियन
CETAGBPलंदनयूनाइटेड किंगडमनया CETA जुलाई 2026 से लागू — ज़्यादातर भारतीय माल अब शुल्क-मुक्त जाता है। परिधान, खाद्य और इंजीनियरिंग के लिए मज़बूत बाज़ार।भारत से 2025-26US$ 13.4 बिलियन
SAFTANPRकाठमांडूनेपालखुली स्थल सीमा, रुपये में भुगतान और भारतीय सामान पर निर्भर बाज़ार — सड़क से जाने वाला आसान पहला बाज़ार।भारत से 2025-26US$ 7.45 बिलियन
ZARप्रिटोरिया (कार्यकारी राजधानी)दक्षिण अफ्रीकाअफ्रीका की सबसे औद्योगिक अर्थव्यवस्था। वाहन, दवाएँ, चावल और रसायन ख़रीदता है; विनियमित सामान के लिए NRCS मंज़ूरी।भारत से 2025-26US$ 7.01 बिलियन
ECTAAUDकैनबराऑस्ट्रेलियाजनवरी 2026 से सभी भारतीय माल पर शून्य शुल्क — पर दुनिया के सबसे सख़्त जैव-सुरक्षा नियमों में से एक।भारत से 2025-26US$ 7.28 बिलियन
खेती की उपज में और
सभी उत्पाद →
शर्तों के साथ मुक्तखेती की उपजबासमती चावलमूल्य के हिसाब से भारत का सबसे बड़ा कृषि निर्यात। निर्यात मुक्त है, पर हर अनुबंध पहले APEDA में पंजीकृत कराना होता है।HS1006.30निर्यात 2025-26US$ 5.67 बिलियन ↓4.6%
शर्तों के साथ मुक्तखेती की उपजग़ैर-बासमती चावलभारी मात्रा वाला मुख्य अनाज, जो ज़्यादातर अफ़्रीका और बांग्लादेश जाता है। निर्यात 2024–25 में फिर खुला, पर अब अनुबंध APEDA में पंजीकृत कराने होते हैं।HS1006.30निर्यात 2025-26US$ 5.86 बिलियन ↓10.2%
निर्यात मुक्तखेती की उपजमसालेसाबुत, पिसे और मिश्रित मसाले। Spices Board पंजीकरण (CRES) अनिवार्य है; अवशेष और एथिलीन ऑक्साइड की जाँच तय करती है कि ख़रीदार टिकेंगे या नहीं।HS0904–0910निर्यात 2025-26US$ 3.12 बिलियन ↓5.1%
निर्यात मुक्तखेती की उपजमिर्चमात्रा में भारत का सबसे बड़ा मसाला निर्यात। सूखी लाल मिर्च चीन, थाईलैंड और बांग्लादेश जाती है; एफ़्लाटॉक्सिन और अवशेष की जाँच पास करनी होती है।HS0904.21निर्यात 2025-26US$ 1.1 बिलियन ↓12.9%
