
खेती की उपज
टमाटर का निर्यात
पास के बाज़ारों के लिए ताज़ा टमाटर — ज़्यादातर सड़क से बांग्लादेश और नेपाल, कुछ छोटी खेपें खाड़ी देशों को।
- HS कोड
- 0702 ताज़ा या ठंडा किया टमाटर (0702 00 00)। टमाटर पेस्ट, केचप और सूखा टमाटर अध्याय 20 या 07 12 में आते हैं।
- निर्यात नीति
- निर्यात मुक्त ITC(HS) अनुसूची 2 में निर्यात मुक्त है; हमें हाल का कोई प्रतिबंध नहीं मिला। मौजूदा स्थिति dgft.gov.in पर पक्की करें।
- पंजीकरण
- 4 IEC, GST और नीचे दिए गए
- 2025-26 में भारत का निर्यात
- US$ 33.7 मिलियन 10 देशों को
क्या निर्यात होता है
2025-26 में ताज़े टमाटर का निर्यात लगभग US$ 34 मिलियन रहा (TradeStat)। आधे से ज़्यादा बांग्लादेश गया; उसके बाद नेपाल, UAE, भूटान, ओमान और क़तर। टमाटर बहुत जल्दी ख़राब होता है, इसलिए व्यापार ज़्यादातर भूमि बंदरगाहों से ट्रकों द्वारा या खाड़ी के छोटे रीफ़र मार्गों से होता है।
क़िस्में, ग्रेड और रूप
- पूसा रूबी, वैशाली, रूपाली, रश्मि, रजनीAPEDA द्वारा बताई किस्में; आज ज़्यादातर निर्यात लॉट निजी क्षेत्र के संकर (हाइब्रिड) हैं, जो सख़्ती के लिए चुने जाते हैं।
- गोल और अंडाकार (प्लम) प्रकारअंडाकार, मोटी दीवार वाले प्रकार लंबे ट्रक मार्गों पर बेहतर टिकते हैं।
कहाँ उगता या बनता है
- कर्नाटककोलार और चिक्कबल्लापुर।
- आंध्र प्रदेशमदनपल्ले और चित्तूर क्षेत्र।
- महाराष्ट्रनासिक और नारायणगाँव (पुणे)।
- पश्चिम बंगाल, बिहार और ओडिशाबांग्लादेश और नेपाल की सीमाओं के पास मौसमी आपूर्ति।
ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं
- परिपक्वता
- लंबी यात्रा के लिए ब्रेकर से टर्निंग अवस्था; छोटे मार्गों के लिए गुलाबी से हल्का लाल
- आकार और एकरूपता
- हर पैक में एक आकार-ग्रेड; सख़्त, बिना चोट, दरार नहीं
- अवशेष
- गंतव्य की MRL; APEDA का MRL डेटाबेस देखें
प्रमाणपत्र
- APEDA RCMCज़रूरीAPEDA में पंजीकरण, जो DGFT पोर्टल पर RCMC के रूप में मिलता है; 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए ज़रूरी नहीं।
- Phytosanitary certificateज़रूरीहर खेप के लिए निरीक्षण के बाद Plant Quarantine (DPPQS) जारी करता है; आवेदन PQMS पर।
- GLOBALG.A.P.अक्सर माँगा जाता हैखेत-स्तर पर अच्छी कृषि पद्धतियों का प्रमाणन, जिसे ताज़ी उपज के यूरोपीय सुपरमार्केट ख़रीदार माँगते हैं।
शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन
40 फ़ुट का रीफ़र आमतौर पर क्रेट या कार्टन के लगभग 20 पैलेट रखता है; भूमि मार्गों के लिए ट्रक।
भूमि सीमा-शुल्क केंद्रों से बांग्लादेश और नेपाल को सड़क मार्ग; खाड़ी को रीफ़र समुद्री माल-भाड़ा।
प्री-कूल करें और हरे-पके फल को आमतौर पर लगभग 10–13 °C पर रखें; लगभग 10 °C से नीचे कभी नहीं (ठंड से नुकसान)।
परिपक्वता के अनुसार आमतौर पर एक से तीन हफ़्ते।
पैक और कार्टन पर क्या लिखें
- EU के लिए ताज़ी उपज के कार्टन (विनियम 2023/2429): पैकर का नाम-पता, उपज और किस्म, मूल देश, श्रेणी, आकार कोड और शुद्ध वज़न।
- खाड़ी देश: अरबी में विवरण (अरबी के साथ अंग्रेज़ी आम है), उत्पादन और समाप्ति तिथि, शुद्ध वज़न, मूल देश और आयातक का विवरण। मौजूदा नियम अपने आयातक से पक्के करें।
- हर पैक और बोरी पर लॉट या बैच नंबर — FSSAI के लेबलिंग और प्रदर्शन विनियम, 2020 में ज़रूरी, और हर आयातक देश इसी से पहचान और वापसी करता है।
APEDA की मान्यताप्राप्त प्रयोगशालाओं की सूची वाली लैब (apeda.gov.in → Recognised Organisations), FSSAI द्वारा अधिसूचित लैब, या उस जाँच के लिए NABL-मान्य लैब (nabl-india.org) चुनें। नमूने भेजने से पहले ख़रीदार से पूछें कि वे किसकी रिपोर्ट मानते हैं।
इस उत्पाद के निर्यात के लाभ
- इस लाइन पर RoDTEP वापसी
ताज़ा टमाटर (0702 00 00) पर FOB का 3.9%, अधिकतम ₹1.1 प्रति किलो। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।
DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗ - APEDA सहायता (भारत कृषि निर्यात योजना)
APEDA की 2026-27 से 2030-31 की वित्तीय सहायता योजना पंजीकृत निर्यातकों, FPO और प्रसंस्करणकर्ताओं को पैकहाउस, कोल्ड चेन, जाँच, गुणवत्ता प्रणाली और बाज़ार विकास में मदद देती है। ख़र्च करने से पहले हर घटक की शर्तें पढ़ें।
APEDA — Bharat Krishi Niryat Yojana 2026-27 to 2030-31, operational guidelines (6 Oct 2026) ↗
कहाँ पंजीकरण कराएँ
- APEDAAPEDA की अनुसूचित उपजों के लिए पंजीकरण-सह-सदस्यता प्रमाणपत्र (RCMC)। IEC मिलने के बाद DGFT पोर्टल पर आवेदन करें।dgft.gov.in ↗
- Plant Quarantine (DPPQS)पौध-उपज की हर खेप के लिए पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र, जिसका आवेदन PQMS पर ऑनलाइन होता है। कुछ देश पैकहाउस या प्रसंस्करण इकाई का पंजीकरण भी माँगते हैं।pqms.cgg.gov.in ↗
गुणवत्ता और जाँच
- हर खेप के लिए Plant Quarantine से पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र; कुछ देश उपचार या कीट-मुक्त क्षेत्र की शर्तें भी जोड़ते हैं — पहले आयातक देश के नियम देखें।
- लंबी यात्रा के लिए रंग बदलना शुरू होने (ब्रेकर या टर्निंग) की अवस्था में तोड़े गए सख़्त फल; हर क्रेट में एक-सा रंग और आकार; दरार या धूप की जलन नहीं।
- कीटनाशक अवशेष गंतव्य देश की MRL के भीतर होने चाहिए; फ़सल ख़रीदने से पहले APEDA के अंतरराष्ट्रीय कीटनाशक MRL डेटाबेस में इन्हें देख लें।
निकटतम भूमि सीमा-शुल्क केंद्र से बांग्लादेश या नेपाल के किसी परिचित थोक व्यापारी को ट्रक भेजकर शुरुआत करें, या पहले से भारतीय उपज ख़रीदने वाले खाड़ी के किसी आयातक को सब्ज़ियों का मिला-जुला रीफ़र कंटेनर भेजें। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए RCMC ज़रूरी नहीं है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27); किसी क़ानून के तहत ज़रूरी पंजीकरण फिर भी लागू रहते हैं।
जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं
- दामों में उतार-चढ़ाव: देश में टमाटर के दाम कुछ ही हफ़्तों में तेज़ी से बदलते हैं, इसलिए दाम केवल छोटी अवधि के लिए तय करें।
- भूमि बंदरगाहों पर देरी: सीमा पर एक दिन की देरी पूरी खेप बिगाड़ सकती है। दस्तावेज़ पहले से भरें और हवादार क्रेट में पैक करें।
इसके लिए ख़ास दस्तावेज़
लागू योजनाएँ
स्रोत (5)
- Department of Commerce — TradeStat, India’s exports by commodity and country (2025-26)
- APEDA — Other fresh vegetables profile (varieties, states, 2025-26 destinations)
- Plant Quarantine (DPPQS) — PQMS portal for phytosanitary certificates
- APEDA — International Pesticide MRL Database
- DGFT Notification 36/2026-27 (15 Sep 2026) — no RCMC needed for consignments up to ₹3 lakh FOB
व्यापार के आँकड़े
भारत से टमाटर का निर्यात — आँकड़ों में
वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।
- 2025-26 में निर्यात
- US$ 33.7 मिलियन 2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +0.5%
- 2024-25 से बदलाव
- ↑ +39.3% US$ 24.2 मिलियन → US$ 33.7 मिलियन
- ख़रीदार देश
- 10
- औसत निर्यात मूल्य
- US$ 0.28 प्रति किलो · 1,18,923 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 0.29
दाम का चक्र
भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2020-21 में, सबसे नीचा 2022-23 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 42%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।
आगे क्या: रुझान से अनुमान
पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।
संभावित दायरा US$ 19 मिलियन से US$ 36.8 मिलियन।
- रुझान
- -0.5% प्रति वर्ष
- फ़िट (R²)
- 0 — कमज़ोर, सावधानी से पढ़ें
- आधार
- 6 साल के आधिकारिक आँकड़े
तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।
सबसे बड़े ख़रीदार देश
2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।
कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है
केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।
↑ ज़्यादा माँग
- ओमानUS$ 400 हज़ार → US$ 1.1 मिलियन↑+177.5%
- बांग्लादेशUS$ 13.1 मिलियन → US$ 19.4 मिलियन↑+48.8%
- नेपालUS$ 4.2 मिलियन → US$ 6.2 मिलियन↑+46.2%
- संयुक्त अरब अमीरातUS$ 2.2 मिलियन → US$ 2.4 मिलियन↑+10.5%
↓ कम माँग
- भूटानUS$ 1.6 मिलियन → US$ 1.5 मिलियन↓-11.6%
किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर
भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।
| टैरिफ़ लाइन | मूल्य 2025-26 | बदलाव | मात्रा | औसत दाम |
|---|---|---|---|---|
Vegetables, tomatoes, fresh or chilled — tomatoes fresh or chilled0702 00 00 | US$ 33.7 मिलियन | ↑+39.3% | 1,18,923 टन | US$ 0.28 प्रति किलोपिछले साल US$ 0.29 |
दुनिया का बाज़ार
UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।
- दुनिया का कुल आयात
- US$ 11.3 बिलियन 2023
- निर्यातकों में भारत
- #27 125 देशों में
- दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
- 0.2% US$ 25.6 मिलियन
- बाक़ी दुनिया का हिस्सा
- US$ 11.7 बिलियन दूसरे देशों का निर्यात
सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी
- 1मेक्सिकोUS$ 2.99 बिलियन 25.5%
- 2नीदरलैंडUS$ 1.92 बिलियन 16.4%
- 3स्पेनUS$ 1.18 बिलियन 10.1%
- 4मोरक्कोUS$ 1.14 बिलियन 9.7%
- 5फ़्रांसUS$ 738 मिलियन 6.3%
- 6तुर्कियेUS$ 536 मिलियन 4.6%
- 7कनाडाUS$ 519 मिलियन 4.4%
- 8बेल्जियमUS$ 336 मिलियन 2.9%
- 9ईरानUS$ 331 मिलियन 2.8%
- 10अमेरिकाUS$ 321 मिलियन 2.7%
दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार
- 1अमेरिकाUS$ 3.28 बिलियन 29%
- 2जर्मनीUS$ 1.88 बिलियन 16.6%
- 3फ़्रांसUS$ 1.15 बिलियन 10.2%
- 4यूनाइटेड किंगडमUS$ 743 मिलियन 6.6%
- 5पोलैंडUS$ 473 मिलियन 4.2%
- 6नीदरलैंडUS$ 429 मिलियन 3.8%
- 7कनाडाUS$ 336 मिलियन 3%
- 8स्पेनUS$ 235 मिलियन 2.1%
- 9इटलीUS$ 195 मिलियन 1.7%
- 10स्वीडनUS$ 179 मिलियन 1.6%
मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना
UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।
2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।
कदम-दर-कदम
टमाटर का निर्यात कैसे करें
टमाटर भारत की सबसे बड़ी सब्ज़ी फ़सलों में है, पर लगभग सारा देश में ही खपता है और फल यात्रा अच्छी तरह नहीं झेलता। निर्यात मुख्य रूप से सड़क से बांग्लादेश और नेपाल को जाता है, खाड़ी को छोटे रीफ़र लॉट। खाड़ी में प्रतिस्पर्धी जॉर्डन, तुर्की, ईरान और स्थानीय ग्रीनहाउस उत्पादन हैं। वास्तविक मौक़ा पड़ोसी थोक व्यापारियों को नियमित आपूर्ति और खाड़ी के आयातकों को मिली-जुली सब्ज़ियों के रीफ़र हैं।
- 01पंजीकरण
IEC और APEDA RCMC लें (या ₹3 लाख FOB से कम की खेप इसके बिना भेजें)।
- 02सही अवस्था में तोड़ें
ख़रीदार से रंग-अवस्था तय करें और सुबह-सुबह तोड़ें; उसी दिन पैकहाउस ले जाएँ।
- 03छाँटें, पैक करें और प्री-कूल करें
आकार और रंग से ग्रेड करें, हवादार क्रेट या कार्टन में पैक करें और लदान से पहले प्री-कूल करें।
- 04निरीक्षण और पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र
PQMS पर आवेदन करें; प्रमाणपत्र देने से पहले Plant Quarantine लॉट का निरीक्षण करता है (और आयातक देश माँगे तो धूमन या उपचार भी)।
- 05विनिर्देश, दाम और भुगतान तय करें
ग्रेड, जाँचें, पैकिंग, Incoterm (FOB या CIF), लदान अवधि और भुगतान (अग्रिम, LC या भुगतान पर दस्तावेज़) लिखित अनुबंध में रखें। उधार दें तो ख़रीदार को ECGC से कवर करें।
- 06शिपिंग बिल भरें और माल भेजें
आपका कस्टम ब्रोकर बीजक और पैकिंग सूची के साथ ICEGATE पर शिपिंग बिल भरता है। सीमा-शुल्क मंज़ूरी के बाद शिपिंग लाइन बिल ऑफ़ लैडिंग देती है; ख़रीदार को व्यापार-समझौते की दर चाहिए तो सही एजेंसी से उत्पत्ति प्रमाणपत्र लें।
- 07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें
मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।
सवाल-जवाब
टमाटर के निर्यात पर सवाल
भारतीय टमाटर कहाँ बिकते हैं?
क्या टमाटर यूरोप भेज सकते हैं?
भूमि बंदरगाह पर देरी कैसे संभालें?
क्या छोटी परीक्षण खेप के लिए RCMC चाहिए?
टमाटर पर कितना RoDTEP मिलता है?
स्रोत (5)
- APEDA — Other fresh vegetables profile (varieties, states, 2025-26 destinations)
- Department of Commerce — TradeStat, India’s exports by commodity and country (2025-26)
- DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024)
- APEDA — International Pesticide MRL Database
- EU — Delegated Regulation (EU) 2023/2429, marketing standards for fruit and vegetables
टमाटर कौन ख़रीदता है
सभी देश →
SAFTABDTढाकाबांग्लादेशकपास, धागे, खाद्य और मशीनरी के लिए बड़ा पड़ोसी बाज़ार। ज़्यादातर LC पर; स्थल और समुद्री रास्ते।भारत से 2025-26US$ 10.6 बिलियन
SAFTANPRकाठमांडूनेपालखुली स्थल सीमा, रुपये में भुगतान और भारतीय सामान पर निर्भर बाज़ार — सड़क से जाने वाला आसान पहला बाज़ार।भारत से 2025-26US$ 7.45 बिलियन
CEPAAEDअबू धाबीसंयुक्त अरब अमीरातखाड़ी में भारत का सबसे बड़ा ख़रीदार और पश्चिम एशिया व अफ्रीका के लिए पुनर्निर्यात का केंद्र। CEPA 2022 से लागू है।भारत से 2025-26US$ 37.4 बिलियन
SAFTABTNथिम्फूभूटानपश्चिम बंगाल और असम से सड़क द्वारा पहुँचने वाला शुल्क-मुक्त, रुपये पर आधारित पड़ोसी बाज़ार।भारत से 2025-26US$ 1.25 बिलियन
CEPAOMRमस्कटओमाननया CEPA जून 2026 से लागू — लगभग सारा भारतीय माल अब शुल्क-मुक्त जाता है। गुजरात से छोटा समुद्री रास्ता।भारत से 2025-26US$ 4.02 बिलियन
QARदोहाक़तरछोटा, समृद्ध खाड़ी बाज़ार जहाँ बड़ी संख्या में भारतीय काम करते हैं। लगभग सारा खाद्य आयात करता है।भारत से 2025-26US$ 1.62 बिलियन
खेती की उपज में और
सभी उत्पाद →
शर्तों के साथ मुक्तखेती की उपजबासमती चावलमूल्य के हिसाब से भारत का सबसे बड़ा कृषि निर्यात। निर्यात मुक्त है, पर हर अनुबंध पहले APEDA में पंजीकृत कराना होता है।HS1006.30निर्यात 2025-26US$ 5.67 बिलियन ↓4.6%
शर्तों के साथ मुक्तखेती की उपजग़ैर-बासमती चावलभारी मात्रा वाला मुख्य अनाज, जो ज़्यादातर अफ़्रीका और बांग्लादेश जाता है। निर्यात 2024–25 में फिर खुला, पर अब अनुबंध APEDA में पंजीकृत कराने होते हैं।HS1006.30निर्यात 2025-26US$ 5.86 बिलियन ↓10.2%
निर्यात मुक्तखेती की उपजमसालेसाबुत, पिसे और मिश्रित मसाले। Spices Board पंजीकरण (CRES) अनिवार्य है; अवशेष और एथिलीन ऑक्साइड की जाँच तय करती है कि ख़रीदार टिकेंगे या नहीं।HS0904–0910निर्यात 2025-26US$ 3.12 बिलियन ↓5.1%
निर्यात मुक्तखेती की उपजमिर्चमात्रा में भारत का सबसे बड़ा मसाला निर्यात। सूखी लाल मिर्च चीन, थाईलैंड और बांग्लादेश जाती है; एफ़्लाटॉक्सिन और अवशेष की जाँच पास करनी होती है।HS0904.21निर्यात 2025-26US$ 1.1 बिलियन ↓12.9%
