खेती की उपज

पपीता का निर्यात

खाड़ी और पड़ोसी देशों के लिए साल भर मिलने वाला फल। कम शेल्फ़-लाइफ़ के कारण तेज़ परिवहन, सही पकाई और कोल्ड चेन ज़रूरी।

निर्यात मुक्तHS 0807.20

HS कोड: 0807.20
निर्यात नीति: निर्यात मुक्त
पंजीकरण: 4
2025-26 में भारत का निर्यात: US$ 6.1 मिलियन

क्या निर्यात होता है

भारत पपीते का बड़ा उत्पादक है, जहाँ रेड लेडी और स्थानीय किस्में साल भर तोड़ी जाती हैं। निर्यात ज़्यादातर ताज़े फल का है — हवाई या रीफ़र से खाड़ी के सुपरमार्केट तक, और सड़क से नेपाल व बांग्लादेश तक। APEDA पपीते को “अन्य ताज़े फल” में गिनता है, जिनके 2025-26 के मुख्य गंतव्यों में UAE, नेपाल और बांग्लादेश शामिल रहे।

क़िस्में, ग्रेड और रूप

रेड लेडी (ताइवान 786)लाल गूदे वाली संकर किस्म जो परिवहन में बेहतर टिकती है; आम निर्यात किस्म।
पूसा और कूर्ग हनी ड्यू किस्मेंज़्यादातर पास के बाज़ारों में बिकती हैं।
कच्चा पपीता और पपेनपकाने के लिए हरा पपीता; सूखा दूध (पपेन) एक अलग एंज़ाइम व्यापार है।

कहाँ उगता या बनता है

आंध्र प्रदेशअनंतपुर, कडपा और पश्चिम गोदावरी।
गुजरात और महाराष्ट्रभरूच, वडोदरा, आणंद; जलगाँव, नंदुरबार और धुले।
कर्नाटक और मध्य प्रदेशबेलगावी और चिक्कबल्लापुर; बड़वानी और धार।

मौसम

साल भर तुड़ाई; ठंडे महीनों में आपूर्ति और गुणवत्ता सबसे अच्छी।

निर्यात पैकिंग

हर फल काग़ज़ या फ़ोम जाली में लिपटा, लगभग 10–15 किलो के हवादार कार्टन में एक परत (आम व्यापार प्रथा)।
सुपरमार्केट के लिए हवाई भाड़ा; थोक खेपों के लिए रीफ़र।

विदेश में ख़रीदार

खाड़ी की हाइपरमार्केट शृंखलाएँ और उनके निजी लेबल
नेपाल और बांग्लादेश के फल आयातक
अमेरिका, ब्रिटेन, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और खाड़ी के भारतीय और दक्षिण एशियाई किराना वितरक

ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं

Codex मानक: पपीता CXS 183-1993 — न्यूनतम गुणवत्ता, आकार कोड और छूट
परिपक्वता: परिवहन समय के अनुसार कलर-ब्रेक से एक-चौथाई पीलेपन पर तुड़ाई
दोष: चोट, दूध के दाग़, धूप-झुलसन और रोग के धब्बों से मुक्त
अवशेष: कीटनाशक अवशेष आयातक की MRL में

प्रमाणपत्र

APEDA RCMCज़रूरीAPEDA में पंजीकरण, जो DGFT पोर्टल पर RCMC के रूप में मिलता है। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप इसके बिना भी जा सकती है।
Phytosanitary certificateज़रूरीहर खेप के निरीक्षण के बाद Plant Quarantine (DPPQS) जारी करता है। आवेदन PQMS पर।
GLOBALG.A.P.अक्सर माँगा जाता हैखेत-स्तर पर अच्छी कृषि पद्धतियों का प्रमाणन, जिसे ताज़ी उपज के लिए ज़्यादातर यूरोपीय सुपरमार्केट माँगते हैं।

शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन

कंटेनर में कितना

पैलेट पर एक-परत कार्टन; थोक के लिए रीफ़र, खुदरा कार्यक्रमों के लिए हवाई।

कैसे भेजें

खाड़ी को हवाई; छोटे मार्गों के लिए समुद्री रीफ़र; नेपाल और बांग्लादेश को सड़क।

भंडारण

आमतौर पर लगभग 10–13 °C — इससे ठंडा रखने पर चिलिंग-क्षति (फ़ॉरवर्डर और पैकहाउस पुष्टि करें)।

टिकाऊपन

परिपक्वता और तापमान के अनुसार आमतौर पर एक से तीन हफ़्ते।

पैक और कार्टन पर क्या लिखें

ताज़े फल के कार्टन: उपज का नाम और किस्म, श्रेणी और आकार या गिनती, शुद्ध वज़न, पैकर का नाम-पता या कोड, “Product of India”, और पैकहाउस या लॉट कोड (EU के लिए EU विपणन मानक लागू)।
खाड़ी देश: अरबी में विवरण (अरबी के साथ अंग्रेज़ी आम है), उत्पादन और समाप्ति तिथि, शुद्ध वज़न, मूल देश और आयातक का विवरण। मौजूदा नियम आयातक से पक्के करें।
हर पैक और कार्टन पर लॉट या बैच नंबर, बीजक और पैकिंग सूची से मेल खाता, ताकि माल की पहचान और वापसी हो सके।

जाँच कहाँ कराएँ

कीटनाशक अवशेषों के लिए APEDA की मान्य सूची वाली लैब (apeda.gov.in → Recognised Organisations) या NABL-मान्य अवशेष लैब (nabl-india.org) लें। पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र के लिए Plant Quarantine खेप का निरीक्षण करता है।

इस उत्पाद के निर्यात के लाभ

इस लाइन पर RoDTEP वापसी
ताज़ा पपीता (0807 20 00): FOB का 2.9%, अधिकतम ₹1.20 प्रति किलो। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।
DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗
APEDA सहायता (भारत कृषि निर्यात योजना)
APEDA की 2026-27 से 2030-31 की वित्तीय सहायता योजना पंजीकृत निर्यातकों, FPO और प्रसंस्करणकर्ताओं को बुनियादी ढाँचे, प्रयोगशाला जाँच और गुणवत्ता प्रणाली, तथा बाज़ार विकास (व्यापार मेले, परीक्षण खेप, ब्रांड पंजीकरण) में मदद देती है। ख़र्च करने से पहले हर घटक की शर्तें पढ़ें।
APEDA — Bharat Krishi Niryat Yojana 2026-27 to 2030-31, operational guidelines (6 Oct 2026) ↗

कहाँ पंजीकरण कराएँ

APEDAAPEDA की अनुसूचित वस्तुओं के लिए पंजीकरण-सह-सदस्यता प्रमाणपत्र (RCMC)। IEC मिलने के बाद DGFT पोर्टल पर आवेदन करें।dgft.gov.in ↗
Plant Quarantine (DPPQS)ताज़ी या सूखी पौध-उपज की हर खेप के लिए पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र, जिसका आवेदन PQMS पर होता है। कुछ देशों के लिए खेत या पैकहाउस का पंजीकरण भी ज़रूरी है।pqms.cgg.gov.in ↗

गुणवत्ता और जाँच

कीटनाशक अवशेष आयातक देश की सीमा के भीतर (APEDA का MRL डेटाबेस देखें)।
फल पहली पीली धारी आने पर (कलर-ब्रेक) तोड़ा जाए, ताकि वह रास्ते में नहीं, पहुँचकर पके।
फल मक्खी, दूध (लेटेक्स) के दाग़, चोट और एन्थ्रेक्नोज़ से मुक्त; हर फल लपेटा या जाली में।

छोटी शुरुआत कैसे करें

किसी एक भरोसेमंद किसान समूह से माल लेकर खाड़ी के आयातक को हर हफ़्ते कुछ सौ किलो की हवाई खेप से शुरुआत करें। गुणवत्ता टिकने लगे तो रीफ़र कंटेनर पर जाएँ। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप के लिए RCMC ज़रूरी नहीं है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27); क़ानून से ज़रूरी लाइसेंस, जैसे FSSAI, फिर भी लागू रहते हैं।

जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं

बहुत पका फल तोड़ना — पहुँचने तक फल नरम और ख़राब हो जाता है।
हवाई अड्डे या सीमा पर कोल्ड चेन टूटना; पपीता बहुत ठंड में चिलिंग-क्षति झेलता है और गर्मी में सड़ता है।

इसके लिए ख़ास दस्तावेज़

लागू योजनाएँ

स्रोत (5)

व्यापार के आँकड़े

भारत से पपीता का निर्यात — आँकड़ों में

वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।

2025-26 में निर्यात: US$ 6.1 मिलियन
2024-25 से बदलाव: ↑ +18.4%
ख़रीदार देश: 14
औसत निर्यात मूल्य: US$ 0.34

भारत से पपीता कहाँ जाता है — हमारे 80 देशों में, 2025-26

भारत का पपीता निर्यात, साल-दर-साल · US$ मिलियन

दाम का चक्र

भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2024-25 में, सबसे नीचा 2020-21 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 20%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।

पपीता का औसत निर्यात दाम · US$ प्रति किलो · बिंदीदार रेखा = बीच का साल उपलब्ध नहीं

आगे क्या: रुझान से अनुमान

पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।

भारत का पपीता निर्यात और अनुमान · खोखले बार = अनुमान, रेखा = संभावित दायरा

2027-28 तक: US$ 8.3 मिलियन

संभावित दायरा US$ 7.6 मिलियन से US$ 9.1 मिलियन।

रुझान: +19% प्रति वर्ष
फ़िट (R²): 0.98
आधार: 6 साल के आधिकारिक आँकड़े

तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।

सबसे बड़े ख़रीदार देश

2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।

नाम2025-26बदलाव

1नेपालUS$ 2.9 मिलियन+41.1%

2संयुक्त अरब अमीरातUS$ 1.8 मिलियन+58.9%

3क़तरUS$ 550 हज़ार+1.9%

4कुवैतUS$ 440 हज़ार-13.7%

5भूटानUS$ 130 हज़ार+18.2%

6बहरीनUS$ 90 हज़ार-10%

7मालदीवUS$ 40 हज़ार-71.4%

8यूनाइटेड किंगडमUS$ 40 हज़ार-20%

9ओमानUS$ 30 हज़ार-50%

10बेल्जियमUS$ 30 हज़ार-89.3%

11आयरलैंडUS$ 20 हज़ार—

12सऊदी अरबUS$ 20 हज़ार0%

कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है

केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।

ज़्यादा माँग

संयुक्त अरब अमीरातUS$ 1.1 मिलियन → US$ 1.8 मिलियन+58.9%
नेपालUS$ 2 मिलियन → US$ 2.9 मिलियन+41.1%

कम माँग

इस साल कोई बड़ा देश इस सूची में नहीं आया।

किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर

भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।

टैरिफ़ लाइन	मूल्य 2025-26	बदलाव	मात्रा	औसत दाम
Fruit, edible, papaws, fresh — papaws (papayas) fresh`0807 20 00`	US$ 6.1 मिलियन	+18.4%	17,568 टन	US$ 0.34 प्रति किलोपिछले साल US$ 0.40

दुनिया का बाज़ार

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।

दुनिया का कुल आयात: US$ 381 मिलियन
निर्यातकों में भारत: #13
दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा: 1.1%
बाक़ी दुनिया का हिस्सा: US$ 318 मिलियन

सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी

1मेक्सिकोUS$ 124 मिलियन 38.6%
2ब्राज़ीलUS$ 53.1 मिलियन 16.5%
3ग्वाटेमालाUS$ 21.7 मिलियन 6.7%
4अमेरिकाUS$ 20.1 मिलियन 6.3%
5स्पेनUS$ 15.5 मिलियन 4.8%
6नीदरलैंडUS$ 13.9 मिलियन 4.3%
7चीनUS$ 10.7 मिलियन 3.3%
8फ़िलीपींसUS$ 9 मिलियन 2.8%
9थाईलैंडUS$ 8.4 मिलियन 2.6%
10श्रीलंकाUS$ 6.2 मिलियन 1.9%

दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार

1अमेरिकाUS$ 166 मिलियन 43.5%
2पुर्तगालUS$ 28.9 मिलियन 7.6%
3कनाडाUS$ 23.8 मिलियन 6.3%
4जर्मनीUS$ 23.6 मिलियन 6.2%
5स्पेनUS$ 20.8 मिलियन 5.5%
6नीदरलैंडUS$ 14 मिलियन 3.7%
7यूनाइटेड किंगडमUS$ 10.9 मिलियन 2.9%
8संयुक्त अरब अमीरातUS$ 10.7 मिलियन 2.8%
9फ़्रांसUS$ 9 मिलियन 2.4%
10सिंगापुरUS$ 8.6 मिलियन 2.3%

मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।

2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।

कदम-दर-कदम

पपीता का निर्यात कैसे करें

भारत दुनिया के सबसे बड़े पपीता उत्पादकों में है, पर निर्यात कम है क्योंकि फल नाज़ुक और कम टिकाऊ है। मेक्सिको, ब्राज़ील और ग्वाटेमाला विश्व व्यापार में आगे हैं, मुख्यतः उत्तरी अमेरिका और यूरोप को। भारत के व्यावहारिक बाज़ार हवाई और रीफ़र से खाड़ी, और सड़क से पड़ोसी देश हैं। मौक़े खाड़ी के सुपरमार्केट को अच्छी ग्रेड वाले रेड लेडी पपीते की नियमित साप्ताहिक आपूर्ति, और सूखे या प्रसंस्कृत पपीता उत्पादों में हैं।

01साप्ताहिक कार्यक्रम तय करें
किसी एक खाड़ी आयातक के साथ मात्रा, आकार और परिपक्वता तय करें।
02किसानों से जुड़ें
नियमित आपूर्ति के लिए छिड़काव रिकॉर्ड और चरणबद्ध रोपाई वाले किसान समूह से अनुबंध करें।
03तुड़ाई और उपचार
कलर-ब्रेक पर तोड़ें, दूध धोएँ और जहाँ अनुमति हो उपचार करें।
04लपेटें और पैक करें
हर फल लपेटें, प्रति कार्टन एक परत पैक करें और प्री-कूल करें।
05प्रमाणित कराएँ
PQMS पर पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र लें।
06बुकिंग, स्टफ़िंग और फ़ाइलिंग
कंटेनर बुक करें, लदान-पूर्व जाँच के साथ भरें, ICEGATE पर शिपिंग बिल दाखिल करें और मूल प्रमाणपत्र व ज़रूरी स्वास्थ्य प्रमाणपत्र लें।
07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें
मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।

ख़रीदारों से मिलें

व्यापार मेले

सवाल-जवाब

पपीता के निर्यात पर सवाल

पपीते के लिए हवाई या समुद्री?

सुपरमार्केट कार्यक्रमों और लंबी दूरी के लिए हवाई; समुद्री रीफ़र केवल खाड़ी जैसे छोटे मार्गों पर, परिपक्वता पर कड़े नियंत्रण के साथ।

ख़रीदार नरम फल की शिकायत क्यों करते हैं?

फल ज़्यादा पका तोड़ा गया या गर्म रखा गया। पहले तोड़ें और कोल्ड चेन बनाए रखें।

क्या पपीता बहुत ठंडे में रख सकते हैं?

नहीं। बहुत ठंड में इसे चिलिंग-क्षति होती है — गड्ढे और ठीक से न पकना।

कौन-सा RoDTEP लागू है?

ताज़ा पपीता (0807 20 00): FOB का 2.9%, अधिकतम ₹1.20 प्रति किलो, 31 दिसंबर 2026 तक जारी।

क्या पहली छोटी खेप के लिए RCMC चाहिए?

15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप बिना RCMC के जा सकती है (DGFT अधिसूचना 36/2026-27)। FSSAI और दूसरे क़ानूनी लाइसेंस फिर भी लागू हैं, और ज़्यादातर निर्यात लाभों के दावे के लिए RCMC चाहिए।