Imports & Exportsनिर्यात शुरू करें

खेती की उपज

ताज़े अंगूर का निर्यात

नासिक और सांगली से थॉम्पसन सीडलेस और रंगीन अंगूर, मुख्यतः यूरोप और रूस को। EU के लिए GrapeNet अवशेष निगरानी अनिवार्य है।

निर्यात मुक्तHS 0806.10
HS कोड
0806.10
ताज़े अंगूर। किशमिश (सूखे अंगूर) 0806.20 में आती है।
निर्यात नीति
निर्यात मुक्त
मुक्त। EU के लिए अंगूर के बाग़ पंजीकृत होने चाहिए और लॉट APEDA की GrapeNet अवशेष निगरानी योजना के तहत पास होने चाहिए, साथ में Agmark ग्रेडिंग और उसी प्रणाली से जारी पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र। वियतनाम ने मई 2026 में भारतीय अंगूरों के लिए बाज़ार खोला (APEDA परिपत्र)।
पंजीकरण
5
IEC, GST और नीचे दिए गए
2025-26 में भारत का निर्यात
US$ 368 मिलियन
46 देशों को

क्या निर्यात होता है

भारत के लगभग 69% अंगूर महाराष्ट्र में और लगभग 25% कर्नाटक में होते हैं। 2025-26 में भारत ने 2.24 लाख टन अंगूर निर्यात किए, जिनका मूल्य 36.8 करोड़ US$ था; नीदरलैंड, रूस, ब्रिटेन, UAE और बांग्लादेश सबसे बड़े ख़रीदार रहे। सीज़न जनवरी से अप्रैल तक चलता है और फल फ़ोर्स्ड-एयर प्री-कूलिंग के बाद रीफ़र कंटेनरों में समुद्री मार्ग से जाता है।

क़िस्में, ग्रेड और रूप

  • थॉम्पसन सीडलेस और उसके क्लोनअंगूर क्षेत्र का लगभग 79%; यूरोप के लिए मुख्य हरा निर्यात अंगूर।
  • तास-ए-गणेश और 2A क्लोनथॉम्पसन से चुनी गई सफ़ेद बीज-रहित किस्में, इनका भी निर्यात होता है।
  • शरद सीडलेस और अन्य काले बीज-रहितब्रिटेन, रूस और खाड़ी के लिए रंगीन बीज-रहित अंगूर।
  • बैंगलोर ब्लूकर्नाटक का बीज वाला रस अंगूर (GI)।
  • किशमिश (0806 20)सांगली और नासिक के सूखे अंगूर; सांगली किशमिश एक GI है।

कहाँ उगता या बनता है

  • महाराष्ट्रउत्पादन का 69% से अधिक: नासिक (नासिक अंगूर GI), सांगली, सोलापुर, पुणे; GrapeNet में पंजीकृत बाग़।
  • कर्नाटकलगभग 25%: विजयपुरा, बागलकोट, बेलगावी; बेंगलुरु (बैंगलोर ब्लू)।

मौसम

टेबल अंगूर का निर्यात महाराष्ट्र की सर्दियों की फ़सल से मोटे तौर पर जनवरी से अप्रैल तक चलता है; GrapeNet पर पंजीकरण मौसम से पहले करना होता है।

निर्यात पैकिंग

  • गुच्छे पनेट या थैलियों में, नालीदार कार्टन के अंदर (आम तौर पर 4.5–5 किलो शुद्ध), SO₂ पैड और लाइनर के साथ।
  • पैकहाउस में प्री-कूलिंग और यूरोप के लिए कोल्ड चेन में 40 फ़ुट रीफ़र कंटेनरों से भेजे जाते हैं।

विदेश में ख़रीदार

  • नीदरलैंड के फल आयातक, जो यूरोपीय सुपरमार्केट को आपूर्ति करते हैं
  • ब्रिटेन के सुपरमार्केट आपूर्तिकर्ता (श्रेणी प्रबंधक)
  • रूस, UAE और बांग्लादेश के आयातक

ख़रीदार किस गुणवत्ता की माँग करते हैं

EU विपणन मानक
विनियम (EU) 2023/2429 में टेबल अंगूर का विशेष मानक: श्रेणियाँ, गुच्छे का न्यूनतम वज़न और न्यूनतम शर्करा (°Brix)
दाने का आकार
ख़रीदार मिमी में लिखता है; बड़े दाने का दाम ज़्यादा
Codex
Codex टेबल अंगूर मानक (CXS 255-2007)
अवशेष
EU के हर लॉट का पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र से पहले GrapeNet की अवशेष निगरानी योजना के तहत नमूना और जाँच
दशा
हरे डंठल, दाने झड़ना, सड़न, दरार या SO₂ से सफ़ेदी नहीं
AGMARK ग्रेडिंग
EU के लॉट DMI के अंगूर निर्यात निर्देशों के तहत AGMARK से ग्रेड होते हैं

प्रमाणपत्र

  • GrapeNet farm registrationज़रूरीEU को आपूर्ति करने वाले अंगूर के बाग़ GrapeNet पर पंजीकृत होने चाहिए, और हर लॉट की अवशेष जाँच होती है।
  • APEDA RCMCज़रूरीAPEDA में पंजीकरण, जो DGFT पोर्टल पर RCMC के रूप में मिलता है। 15 सितंबर 2026 से ₹3 लाख FOB तक की खेप इसके बिना भी जा सकती है।
  • Phytosanitary certificateज़रूरीपौध-उपज की हर खेप के लिए Plant Quarantine (DPPQS) निरीक्षण के बाद जारी करता है। आवेदन PQMS पर होता है।
  • AGMARK grading (EU)ज़रूरीDMI के अंगूर निर्यात निर्देशों के तहत EU खेपों के लिए ग्रेडिंग प्रमाणपत्र।
  • GLOBALG.A.P.अक्सर माँगा जाता हैखेत-स्तर पर अच्छी कृषि पद्धतियों का प्रमाणन। ताज़ी उपज के ज़्यादातर यूरोपीय सुपरमार्केट ख़रीदार इसे माँगते हैं।
  • BRCGS Food Safetyअक्सर माँगा जाता हैGFSI-मान्य मानक, जिसे ब्रिटेन और कई EU सुपरमार्केट अपने निजी ब्रांड की पैकिंग के लिए माँगते हैं।
  • FSSAI licenceज़रूरीजिस परिसर में निर्यात के लिए खाद्य पैक या भंडारित होता है, उसके लिए FSSAI का केंद्रीय लाइसेंस। आवेदन FoSCoS पर होता है।

शिपिंग, भंडारण और टिकाऊपन

कंटेनर में कितना

40 फ़ुट रीफ़र, यूरोप के लिए आमतौर पर 4.5–5 किलो के कार्टनों के लगभग 20 पैलेट; खाड़ी और बांग्लादेश के लिए बड़े कार्टन।

कैसे भेजें

न्हावा शेवा (JNPT) से रॉटरडैम और दूसरे बंदरगाहों को समुद्री माल-भाड़ा, आमतौर पर 3–4 हफ़्ते; बांग्लादेश को ट्रक।

भंडारण

पैकिंग के बाद जल्दी प्री-कूल करें; आमतौर पर लगभग –0.5 से 0 °C, 90–95% नमी और कार्टनों में SO₂ पैड के साथ रखें।

टिकाऊपन

बिना टूटी कोल्ड चेन में आमतौर पर 6–8 हफ़्ते।

पैक और कार्टन पर क्या लिखें

  • EU के लिए ताज़ी उपज के कार्टन (विपणन मानक, विनियम 2023/2429): पैकर का नाम-पता, उपज का नाम और किस्म, मूल देश, श्रेणी (क्लास), आकार कोड और शुद्ध वज़न।
  • हर कार्टन पर GrapeNet लॉट नंबर और पैकहाउस कोड, जो पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र से मेल खाए।
  • खाड़ी देश: अरबी में विवरण (अरबी के साथ अंग्रेज़ी आम है), उत्पादन और समाप्ति तिथि, शुद्ध वज़न, मूल देश और आयातक का विवरण। मौजूदा नियम अपने आयातक से पक्के करें।
  • हर पैक और बोरी पर लॉट या बैच नंबर — FSSAI के लेबलिंग और प्रदर्शन विनियम, 2020 में यह ज़रूरी है, और हर आयातक देश इसी से माल की पहचान और वापसी करता है।
जाँच कहाँ कराएँ

GrapeNet के नमूने और अवशेष जाँच केवल APEDA-अधिकृत प्रयोगशालाएँ करती हैं; मौजूदा सूची apeda.gov.in → Quality → Recognised Organisations पर है। आमतौर पर आपका पैकहाउस लैब तय करता है।

इस उत्पाद के निर्यात के लाभ

  • इस लाइन पर RoDTEP वापसी

    ताज़े अंगूर (0806 10 00): FOB का 3.8%, अधिकतम ₹4.30 प्रति किलो। किशमिश (0806 20 10, 0806 20 90): 2.4%, अधिकतम ₹4.30 प्रति किलो। दर Appendix 4R (10 अक्टूबर 2024 से लागू) के अनुसार है; DGFT अधिसूचना 41/2026-27 ने 30 सितंबर 2026 को लागू दरें 31 दिसंबर 2026 तक बिना बदलाव जारी रखी हैं। दाम तय करने से पहले अपनी सटीक 8 अंकों की लाइन dgft.gov.in पर जाँच लें।

    DGFT — Appendix 4R, RoDTEP schedule for DTA exports w.e.f. 10 Oct 2024 (Notification No. 32, 30 Sep 2024) ↗
  • अंगूर के GI

    नासिक अंगूर, बैंगलोर ब्लू अंगूर और सांगली किशमिश APEDA की सूची में पंजीकृत GI हैं।

    APEDA — Catalogue on Agri and Food GI Products (APEDA scheduled) ↗
  • APEDA सहायता (भारत कृषि निर्यात योजना)

    APEDA की 2026-27 से 2030-31 की वित्तीय सहायता योजना पंजीकृत निर्यातकों, FPO और प्रसंस्करणकर्ताओं को पैकहाउस, कोल्ड चेन और उपचार संयंत्र, प्रयोगशाला जाँच और गुणवत्ता प्रणाली, तथा बाज़ार विकास (व्यापार मेले, परीक्षण खेप, ब्रांड पंजीकरण, विदेशी रिटेल में सूचीकरण शुल्क) में मदद देती है। ख़र्च करने से पहले हर घटक की शर्तें पढ़ें।

    APEDA — Bharat Krishi Niryat Yojana 2026-27 to 2030-31, operational guidelines (6 Oct 2026) ↗

कहाँ पंजीकरण कराएँ

  • APEDAAPEDA की अनुसूचित उपजों के लिए पंजीकरण-सह-सदस्यता प्रमाणपत्र (RCMC)। IEC मिलने के बाद DGFT पोर्टल पर आवेदन करें।dgft.gov.in ↗
  • Plant Quarantine (DPPQS)पौध-उपज की हर खेप के लिए पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र, जिसका आवेदन PQMS पर ऑनलाइन होता है। कुछ देशों के लिए खेत, पैकहाउस या मिल का भी Plant Quarantine में पंजीकरण ज़रूरी है।pqms.cgg.gov.in ↗
  • APEDA (GrapeNet)राज्य बाग़वानी विभाग द्वारा अंगूर बाग़ का पंजीकरण, मान्य प्रयोगशाला में अवशेष जाँच और Agmark ग्रेडिंग प्रमाणपत्र — सब GrapeNet पर।apeda.gov.in ↗

गुणवत्ता और जाँच

  • EU को निर्यात से पहले GrapeNet अवशेष निगरानी योजना के तहत हर लॉट की कीटनाशक अवशेष जाँच।
  • दाने के आकार, मिठास और रूप के लिए Agmark ग्रेडिंग।
  • समुद्र में 3–4 हफ़्तों के दौरान सड़न रोकने के लिए SO₂ पैड और ठंडी शृंखला का तापमान (लगभग 0 °C)।
छोटी शुरुआत कैसे करें

नासिक के उस पैकहाउस के साथ काम करें जो पहले से GrapeNet चलाता है। शुरुआत UAE या बांग्लादेश से करें (GrapeNet मंज़ूरी ज़रूरी नहीं), फिर अक्टूबर की छँटाई से पहले अपने किसानों के बाग़ पंजीकृत कराकर यूरोप जोड़ें।

जहाँ नए निर्यातक चूकते हैं

  • खेतों का पंजीकरण बहुत देर से कराना — सीज़न से पहले GrapeNet पर न आए बाग़ EU को माल नहीं भेज सकते।
  • बिना न्यूनतम भाव के यूरोपीय आयातकों को कमीशन (कंसाइनमेंट) पर माल बेचना; पहुँचने पर भाव आपकी लागत से नीचे जा सकता है।

इसके लिए ख़ास दस्तावेज़

लागू योजनाएँ

स्रोत (3)
  1. APEDA — Grapes profile (exports and destinations 2025-26)
  2. APEDA — HortiNet traceability (GrapeNet, AnarNet, MangoNet, VegNet)
  3. APEDA — Fresh Fruits & Vegetables (exports and destinations, 2025-26)

व्यापार के आँकड़े

भारत से ताज़े अंगूर का निर्यात — आँकड़ों में

वाणिज्य विभाग के TradeStat से, हर देश के लिए। US$ में, वित्त वर्ष (अप्रैल–मार्च)।

2025-26 में निर्यात
US$ 368 मिलियन
2020-21 से 2025-26 तक हर साल औसतन +3.2%
2024-25 से बदलाव
↑ +3.9%
US$ 354 मिलियन → US$ 368 मिलियन
ख़रीदार देश
46
औसत निर्यात मूल्य
US$ 1.64
प्रति किलो · 2,24,401 टन भेजा गया · पिछले साल US$ 1.30
नीदरलैंड: US$ 178 मिलियनरूस: US$ 38.3 मिलियनयूनाइटेड किंगडम: US$ 35.8 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 29 मिलियनबांग्लादेश: US$ 19.5 मिलियनमलेशिया: US$ 10.1 मिलियनसऊदी अरब: US$ 8.9 मिलियननेपाल: US$ 8.5 मिलियनजर्मनी: US$ 7.1 मिलियनओमान: US$ 5.3 मिलियनइराक़: US$ 3.1 मिलियनथाईलैंड: US$ 2.4 मिलियनहांगकांग: US$ 2.4 मिलियनश्रीलंका: US$ 2.4 मिलियनकनाडा: US$ 2 मिलियनस्पेन: US$ 1.8 मिलियनताइवान: US$ 1.4 मिलियनक़तर: US$ 1.2 मिलियनकंबोडिया: US$ 990 हज़ारसिंगापुर: US$ 940 हज़ारचीन: US$ 720 हज़ारस्वीडन: US$ 690 हज़ारनीदरलैंड: US$ 178 मिलियननीदरलैंडरूस: US$ 38.3 मिलियनरूसयूनाइटेड किंगडम: US$ 35.8 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरात: US$ 29 मिलियनसंयुक्त अरब अमीरातबांग्लादेश: US$ 19.5 मिलियनबांग्लादेशमलेशिया: US$ 10.1 मिलियनमलेशियासऊदी अरब: US$ 8.9 मिलियननेपाल: US$ 8.5 मिलियननेपालजर्मनी: US$ 7.1 मिलियनओमान: US$ 5.3 मिलियनइराक़: US$ 3.1 मिलियनथाईलैंड: US$ 2.4 मिलियनहांगकांग: US$ 2.4 मिलियनश्रीलंका: US$ 2.4 मिलियनकनाडा: US$ 2 मिलियनस्पेन: US$ 1.8 मिलियनताइवान: US$ 1.4 मिलियनक़तर: US$ 1.2 मिलियनकंबोडिया: US$ 990 हज़ारसिंगापुर: US$ 940 हज़ारचीन: US$ 720 हज़ारस्वीडन: US$ 690 हज़ारभारत
भारत से ताज़े अंगूर कहाँ जाता है — हमारे 80 देशों में, 2025-26
2020-21: US$ 314 मिलियन3142020-212021-22: US$ 306 मिलियन3062021-222022-23: US$ 314 मिलियन3142022-232023-24: US$ 418 मिलियन4182023-242024-25: US$ 354 मिलियन3542024-252025-26: US$ 368 मिलियन3682025-26
भारत का ताज़े अंगूर निर्यात, साल-दर-साल · US$ मिलियन

दाम का चक्र

भारत के निर्यात का औसत दाम प्रति किलो, हर साल (कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा)। सबसे ऊँचा 2025-26 में, सबसे नीचा 2021-22 में — ऊपर-नीचे का फ़र्क़ 41%। दाम तय करते समय यह झूला याद रखें।

2020-21: US$ 1.27 प्रति किलो2021-22: US$ 1.16 प्रति किलो1.162022-23: US$ 1.17 प्रति किलो2024-25: US$ 1.30 प्रति किलो2025-26: US$ 1.64 प्रति किलो1.642020-212021-222022-232023-242024-252025-26
ताज़े अंगूर का औसत निर्यात दाम · US$ प्रति किलो · बिंदीदार रेखा = बीच का साल उपलब्ध नहीं

आगे क्या: रुझान से अनुमान

पिछले सालों के रुझान को आगे बढ़ाकर बनाया गया अनुमान — किसी सरकारी संस्था का पूर्वानुमान नहीं। नीति, दाम या माँग का अचानक बदलाव इसमें शामिल नहीं है।

2020-21: US$ 314 मिलियन2020-212021-22: US$ 306 मिलियन2021-222022-23: US$ 314 मिलियन2022-232023-24: US$ 418 मिलियन2023-242024-25: US$ 354 मिलियन2024-252025-26: US$ 368 मिलियन2025-262026-27: US$ 400 मिलियन (US$ 348 मिलियन – US$ 459 मिलियन)4002026-272027-28: US$ 417 मिलियन (US$ 358 मिलियन – US$ 487 मिलियन)4172027-28
भारत का ताज़े अंगूर निर्यात और अनुमान · खोखले बार = अनुमान, रेखा = संभावित दायरा
2027-28 तक: US$ 417 मिलियन

संभावित दायरा US$ 358 मिलियन से US$ 487 मिलियन।

रुझान
+4.4% प्रति वर्ष
फ़िट (R²)
0.45 — कमज़ोर, सावधानी से पढ़ें
आधार
6 साल के आधिकारिक आँकड़े

तरीका: सालाना निर्यात के लघुगणक पर सीधी रेखा (लॉग-लीनियर रिग्रेशन), दायरा ±1 मानक त्रुटि।

सबसे बड़े ख़रीदार देश

2025-26 में मूल्य के हिसाब से। बदलाव 2024-25 की तुलना में।

नाम2025-26बदलाव
1नीदरलैंडUS$ 178 मिलियन+18.3%
2रूसUS$ 38.3 मिलियन+8.7%
3यूनाइटेड किंगडमUS$ 35.8 मिलियन+11%
4संयुक्त अरब अमीरातUS$ 29 मिलियन-9.3%
5बांग्लादेशUS$ 19.5 मिलियन-13.2%
6मलेशियाUS$ 10.1 मिलियन-12.1%
7सऊदी अरबUS$ 8.9 मिलियन-2.4%
8नेपालUS$ 8.5 मिलियन-5.7%
9जर्मनीUS$ 7.1 मिलियन-30.7%
10ओमानUS$ 5.3 मिलियन+7.8%
11इराक़US$ 3.1 मिलियन-11.7%
12थाईलैंडUS$ 2.4 मिलियन-47.4%

कहाँ माँग बढ़ रही है, कहाँ घट रही है

केवल वे देश जो कम से कम US$ 1 मिलियन या भारत के इस निर्यात का 1% ख़रीदते हैं। 2024-25 से 2025-26 का बदलाव।

ज़्यादा माँग

  1. नीदरलैंडUS$ 151 मिलियन → US$ 178 मिलियन+18.3%
  2. यूनाइटेड किंगडमUS$ 32.2 मिलियन → US$ 35.8 मिलियन+11%

कम माँग

  1. चीनUS$ 3.8 मिलियन → US$ 720 हज़ार-81.3%
  2. हांगकांगUS$ 5.9 मिलियन → US$ 2.4 मिलियन-59.4%
  3. थाईलैंडUS$ 4.6 मिलियन → US$ 2.4 मिलियन-47.4%
  4. जर्मनीUS$ 10.3 मिलियन → US$ 7.1 मिलियन-30.7%
  5. बांग्लादेशUS$ 22.4 मिलियन → US$ 19.5 मिलियन-13.2%
  6. मलेशियाUS$ 11.5 मिलियन → US$ 10.1 मिलियन-12.1%

नए ख़रीदार: जिन्होंने 2024-25 में भारत से कुछ नहीं ख़रीदा और 2025-26 में ख़रीदा।

  • कंबोडिया · US$ 990 हज़ार

किस रूप में कितना जाता है, और किस दाम पर

भारत का निर्यात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा (TradeStat), यानी एक लाइन के सभी शिपमेंट का औसत — किसी एक सौदे का दाम नहीं।

टैरिफ़ लाइनमूल्य 2025-26बदलावमात्राऔसत दाम
Fruit, edible, grapes, fresh — grapes fresh0806 10 00US$ 368 मिलियन+3.9%2,24,401 टनUS$ 1.64 प्रति किलोपिछले साल US$ 1.30

दुनिया का बाज़ार

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज निर्यात और आयात, 2023 (वह नवीनतम साल जिसका लगभग सभी देशों ने आँकड़ा भेजा है)।

दुनिया का कुल आयात
US$ 10.9 बिलियन
2023
निर्यातकों में भारत
#11
107 देशों में
दुनिया के निर्यात में भारत का हिस्सा
3.4%
US$ 329 मिलियन
बाक़ी दुनिया का हिस्सा
US$ 9.26 बिलियन
दूसरे देशों का निर्यात

सबसे बड़े निर्यातक — आपके प्रतियोगी

  1. 1पेरूUS$ 1.77 बिलियन 18.4%
  2. 2चिलीUS$ 923 मिलियन 9.6%
  3. 3इटलीUS$ 876 मिलियन 9.1%
  4. 4नीदरलैंडUS$ 818 मिलियन 8.5%
  5. 5चीनUS$ 814 मिलियन 8.5%
  6. 6अमेरिकाUS$ 768 मिलियन 8%
  7. 7दक्षिण अफ़्रीकाUS$ 598 मिलियन 6.2%
  8. 8मेक्सिकोUS$ 379 मिलियन 3.9%
  9. 9ऑस्ट्रेलियाUS$ 369 मिलियन 3.8%
  10. 10स्पेनUS$ 355 मिलियन 3.7%

दुनिया के सबसे बड़े ख़रीदार

  1. 1अमेरिकाUS$ 2.72 बिलियन 25%
  2. 2जर्मनीUS$ 962 मिलियन 8.8%
  3. 3नीदरलैंडUS$ 759 मिलियन 7%
  4. 4यूनाइटेड किंगडमUS$ 662 मिलियन 6.1%
  5. 5कनाडाUS$ 552 मिलियन 5.1%
  6. 6चीनUS$ 485 मिलियन 4.4%
  7. 7इंडोनेशियाUS$ 400 मिलियन 3.7%
  8. 8हांगकांगUS$ 307 मिलियन 2.8%
  9. 9थाईलैंडUS$ 281 मिलियन 2.6%
  10. 10फ़्रांसUS$ 277 मिलियन 2.5%

मौक़ा: ये देश दुनिया से कितना ख़रीदते हैं, और भारत से कितना

UN Comtrade में हर देश का अपना दर्ज आयात, देश के नवीनतम वर्ष का। लंबी हल्की पट्टी वह माँग है जो अभी दूसरे देश पूरी कर रहे हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिकाUS$ 2.54 बिलियनभारत 0% · अंतर US$ 2.54 बिलियन
जर्मनीUS$ 984 मिलियनभारत 7.9% · अंतर US$ 907 मिलियन
यूनाइटेड किंगडमUS$ 662 मिलियनभारत 4.4% · अंतर US$ 633 मिलियन
कनाडाUS$ 598 मिलियनभारत 0.7% · अंतर US$ 594 मिलियन
नीदरलैंडUS$ 621 मिलियनभारत 11.2% · अंतर US$ 552 मिलियन
इंडोनेशियाUS$ 436 मिलियनभारत 0.9% · अंतर US$ 432 मिलियन
चीनUS$ 326 मिलियनभारत 3.2% · अंतर US$ 315 मिलियन
फ़्रांसUS$ 309 मिलियनभारत 2.1% · अंतर US$ 303 मिलियन
स्पेनUS$ 206 मिलियनभारत 2.5% · अंतर US$ 201 मिलियन
वियतनामUS$ 173 मिलियनभारत 0% · अंतर US$ 173 मिलियन

2023-24 की मात्रा TradeStat में दोगुनी दर्ज है, इसलिए वह साल औसत मूल्य में नहीं लिया गया। स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · UN Comtrade database (United Nations Statistics Division) · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।

कदम-दर-कदम

ताज़े अंगूर का निर्यात कैसे करें

भारत टेबल-अंगूर का बड़ा निर्यातक है, और ज़्यादातर निर्यात अंगूर महाराष्ट्र में उगते हैं (APEDA के अनुसार उत्पादन का दो-तिहाई से ज़्यादा)। भारत की कटाई दक्षिणी गोलार्ध (चिली, पेरू, दक्षिण अफ़्रीका) और उत्तरी गोलार्ध (इटली, स्पेन, मिस्र, तुर्की) के मौसमों के बीच होती है, जिससे यूरोप में फ़रवरी–अप्रैल का अवसर मिलता है। नीदरलैंड, ब्रिटेन, रूस, खाड़ी और बांग्लादेश मुख्य ख़रीदार हैं। मौक़े ख़रीदारों की माँग वाली नई बीजरहित और रंगीन किस्मों में, और प्रोटोकॉल से खुले नए बाज़ारों में हैं।

  1. 01बाग़ GrapeNet पर पंजीकृत करें

    पंजीकरण कटाई से महीनों पहले खुलता है। उत्पादक अनुमोदित छिड़काव सूची और कटाई-पूर्व अंतराल का पालन करते हैं।

  2. 02पैकहाउस और ख़रीदार से अनुबंध

    सीज़न से पहले किस्में, दाने का आकार, कार्टन, साप्ताहिक मात्रा और दाम का आधार (निश्चित या कंसाइनमेंट) तय करें।

  3. 03कटाई-पूर्व अवशेष जाँच

    APEDA-अधिकृत लैब प्लॉट का नमूना लेती है; केवल पास हुए लॉट ही यूरोप के लिए पैक हो सकते हैं।

  4. 04कटाई, पैकिंग और प्री-कूलिंग

    सुबह की ठंडक में तोड़ें, SO₂ पैड के साथ पैक करें, प्री-कूल करके कोल्ड स्टोर में रखें।

  5. 05ग्रेडिंग और प्रमाणपत्र

    AGMARK ग्रेडिंग और पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र GrapeNet के ज़रिये जारी होते हैं।

  6. 06रीफ़र में भेजें

    प्री-कूल पैलेट को प्री-कूल रीफ़र में लादें और पूरे रास्ते तापमान दर्ज करें।

  7. 07भुगतान लें और फ़ाइल बंद करें

    मूल दस्तावेज़ अपने बैंक के ज़रिये भेजें (अग्रिम भुगतान हो तो सीधे ख़रीदार को)। पैसा आने पर e-BRC लें और जहाँ लागू हों, RoDTEP और ड्रॉबैक का दावा करें।

ख़रीदारों से मिलें

व्यापार मेले

सवाल-जवाब

ताज़े अंगूर के निर्यात पर सवाल

निर्यात का मौसम कब है?
महाराष्ट्र से लगभग जनवरी से अप्रैल, जिसमें यूरोप सबसे ज़्यादा फ़रवरी–अप्रैल में ख़रीदता है।
क्या बिना बाग़ वाला व्यापारी यूरोप भेज सकता है?
हाँ, पर केवल GrapeNet-पंजीकृत उन प्लॉटों के अंगूर, जो अवशेष जाँच में पास हुए हों और मान्य पैकहाउस में पैक हों।
कंसाइनमेंट बिक्री क्या है?
आयातक आपकी ओर से बेचता है और बाज़ार में मिला दाम, कमीशन और ख़र्च घटाकर देता है। अंगूर में यह आम है, पर नए निर्यातकों के लिए जोखिम भरा।
अंगूर ढीले दानों के साथ क्यों पहुँचते हैं?
देर से कटाई, लापरवाही से संभालना या टूटी कोल्ड चेन। जल्दी प्री-कूल करें और तापमान स्थिर रखें।
ख़रीदार कौन-सी किस्में चाहते हैं?
थॉम्पसन सीडलेस और उसके क्लोन अब भी आगे हैं, पर यूरोपीय ख़रीदार अब रंगीन और नई बीजरहित किस्में ज़्यादा माँगते हैं।
स्रोत (6)
  1. APEDA — Grapes profile
  2. APEDA — HortiNet traceability (GrapeNet, AnarNet, MangoNet, VegNet)
  3. EU — Delegated Regulation (EU) 2023/2429, marketing standards for fruit and vegetables
  4. Codex Alimentarius — list of standards
  5. Directorate of Marketing & Inspection — AGMARK grade standards (commodity-wise rules)
  6. APEDA — Recognised organisations (list of recognised laboratories, FSMS bodies)

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