
खाद्य और कृषि सामान
अखरोट का आयात
100% मूल शुल्क, बंदरगाह पर FSSAI और वनस्पति संगरोध। छिलके वाला अखरोट ज़्यादातर चिली से, गिरी अफ़ग़ानिस्तान से।
- मूल कस्टम शुल्क (BCD)
- 100% 100%
- सामाजिक कल्याण अधिभार
- 10% of BCD
- IGST
- 5% 5%
- 2025-26 में भारत का आयात
- US$ 173 मिलियन 12 देशों से
छिलके वाले अखरोट (0802 31 00) की टैरिफ दर 120% थी, जिसे अधिसूचना 45/2025-सीमा शुल्क की क्रम संख्या 26 ने प्रभावी रूप से 100% किया; वित्त विधेयक 2026 ने 1 मई 2026 से 100% को ही टैरिफ दर बना दिया और वह क्रम संख्या हटा दी गई। छिलका-रहित अखरोट (0802 32 00) की टैरिफ दर 100% है। अधिसूचना 11/2021-सीमा शुल्क (मूल रूप में) में अखरोट पर AIDC की कोई प्रविष्टि नहीं है। अफ़ग़ानिस्तान मूल के माल को वैध उद्गम प्रमाणपत्र के साथ SAFTA के तहत रियायती दर मिल सकती है — अपने उद्गम देश की दर ICEGATE पर देखें। अखरोट समेत सूखे मेवों पर IGST 5% है (अनुसूची I, अधिसूचना 9/2025-एकीकृत कर (दर))। CBIC — Notification 45/2025-Customs (effective duty rates), 24 Oct 2025, as amended ↗
क्या आयात होता है
भारत में अखरोट जम्मू-कश्मीर और हिमाचल प्रदेश में उगता है, पर कमी आयात से पूरी होती है, ख़ासकर त्योहारों से पहले। वित्त वर्ष 2025-26 में छिलके वाले अखरोट का आयात लगभग 13.6 करोड़ अमेरिकी डॉलर (चिली 56%, अमेरिका 19%, अफ़ग़ानिस्तान 14%) और गिरी का आयात लगभग 3.7 करोड़ अमेरिकी डॉलर (अफ़ग़ानिस्तान 71%) रहा (TradeStat)। खरीदार मेवा थोक व्यापारी, बेकरी और मिठाई निर्माता हैं।
ITC(HS) अनुसूची 1 में मुक्त, लेकिन बंदरगाह पर FSSAI आयात मंज़ूरी और वनस्पति संगरोध रिहाई की शर्त के साथ।
ज़रूरी लाइसेंस और पंजीकरण
- FSSAIखाद्य आयातक के लिए केंद्रीय लाइसेंस (FoSCoS), फिर बंदरगाह पर हर खेप के लिए FICS के ज़रिए अनापत्ति प्रमाणपत्र।fics.fssai.gov.in ↗
- Plant Quarantine (PPQS)जहाँ वनस्पति संगरोध आदेश, 2003 में ज़रूरी हो वहाँ आयात परमिट, और बंदरगाह पर जाँच व रिहाई। लदान से पहले PQMS पर आवेदन करें।pqms.cgg.gov.in ↗
- Legal Metrology (Consumer Affairs)अगर आप खुदरा पैक आयात करते या बेचते हैं तो विधिक माप विज्ञान (पैकबंद वस्तुएँ) नियमों के तहत आयातक पंजीकरण।consumeraffairs.nic.in ↗
बंदरगाह पर क्या जाँचा जाता है
- NOC से पहले FSSAI द्वारा एफ़्लाटॉक्सिन, नमी, बासीपन और कीट-क्षति के लिए नमूना जाँच।
- निर्यातक देश के फ़ाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र के आधार पर वनस्पति संगरोध जाँच।
- कस्टम जाँचता है कि माल छिलके सहित है या गिरी, और रियायती दर का दावा करने पर उद्गम प्रमाणपत्र।
काम के सुझाव
- अनुबंध में फ़सल वर्ष, आकार (मिमी), गिरी के रंग का ग्रेड (जैसे एक्स्ट्रा लाइट) और टूटे दानों का प्रतिशत तय करें।
- चिली की नई फ़सल लगभग मार्च–अप्रैल में आती है; दिवाली की माँग से पहले माल पहुँचने की योजना बनाएँ।
- उसी लॉट की मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला की ताज़ा एफ़्लाटॉक्सिन रिपोर्ट माँगें।
जहाँ नए आयातक चूकते हैं
- केवल अफ़ग़ानिस्तान या UAE से होकर आए माल पर SAFTA दर का दावा करना — उद्गम वहीं है जहाँ अखरोट उगा।
- पुरानी फ़सल की गिरी जो गर्मी के भंडारण में बासी हो जाती है और FSSAI या खरीदार की जाँच में फ़ेल होती है।
स्रोत (10)
- CBIC — Notification 45/2025-Customs (effective duty rates), 24 Oct 2025, as amended
- Notification 2/2026-Customs (Budget amendments to 45/2025-Customs), 1 Feb 2026
- Finance Bill 2026 — Fifth Schedule (tariff rates from 1 May 2026)
- CBIC — Customs Tariff of India (as on 30.06.2025)
- Notification 11/2021-Customs — Agriculture Infrastructure and Development Cess (as first issued)
- CBIC — Notification 9/2025-Integrated Tax (Rate), 17 Sep 2025 (IGST rates from 22 Sep 2025)
- FSSAI — Food Import Clearance System (FICS)
- Plant Quarantine Management System (PQMS)
- Commerce Ministry TradeStat — commodity-wise imports by country (FY 2025-26)
- ICEGATE — Customs duty and tariff look-up
आयात के आँकड़े
भारत अखरोट कहाँ से ख़रीदता है
वाणिज्य विभाग के TradeStat से भारत का आयात, देश-वार। US$, वित्त वर्ष।
- 2025-26 में आयात
- US$ 173 मिलियन
- 2024-25 से बदलाव
- ↑+43.8%
- सप्लायर देश
- 12
- सबसे बड़ा सप्लायर
- चिली 44%
सबसे बड़े सप्लायर देश
किस देश से ख़रीद बढ़ी, किससे घटी
↑ बढ़ते सप्लायर
- संयुक्त अरब अमीरातUS$ 1.6 मिलियन → US$ 16.4 मिलियन↑+923.7%
- अफ़ग़ानिस्तानUS$ 19.8 मिलियन → US$ 44.9 मिलियन↑+127.1%
- चिलीUS$ 55.5 मिलियन → US$ 75.9 मिलियन↑+36.9%
↓ घटते सप्लायर
- ऑस्ट्रेलियाUS$ 2.6 मिलियन → US$ 130 हज़ार↓-94.9%
- ईरानUS$ 12.7 मिलियन → US$ 7.2 मिलियन↓-43.7%
किस रूप में आता है, और किस दाम पर
आयात 8-अंकीय टैरिफ़ लाइन के हिसाब से, 2025-26। औसत दाम = कुल मूल्य ÷ कुल मात्रा।
| टैरिफ़ लाइन | मूल्य 2025-26 | बदलाव | मात्रा | औसत दाम |
|---|---|---|---|---|
Walnuts frsh or dried in shell0802 31 00 | US$ 136 मिलियन | ↑+54% | 50,979 टन | US$ 2.67 प्रति किलो |
Shelled walnuts frsh or dried0802 32 00 | US$ 36.9 मिलियन | ↑+15.6% | 6,053 टन | US$ 6.10 प्रति किलो |
स्रोत: TradeStat — Export Import Data Bank, Department of Commerce · आँकड़े लिए गए: 29 अक्टूबर 2026।
खाद्य और कृषि सामान में और
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आयात मुक्तखाद्य और कृषि सामानबादामभारत का सबसे बड़ा सूखा मेवा आयात। प्रति किलो तय शुल्क, बंदरगाह पर FSSAI मंज़ूरी, लगभग सारा अमेरिका से।मूल शुल्क₹35/kgIGST5%भारत का आयात 2025-26US$ 1.43 बिलियन
आयात मुक्तखाद्य और कृषि सामानपिस्ता10% मूल शुल्क, FSSAI मंज़ूरी, आपूर्ति अमेरिका, ईरान, UAE और अफ़ग़ानिस्तान से।मूल शुल्क10%IGST5%भारत का आयात 2025-26US$ 262 मिलियन
आयात मुक्तखाद्य और कृषि सामानखजूरनरम और सख़्त खजूर पर 20% शुल्क, ताज़े पर 30%। मुख्य आपूर्तिकर्ता UAE और इराक।मूल शुल्क20–30%IGST5%भारत का आयात 2025-26US$ 341 मिलियन
आयात मुक्तखाद्य और कृषि सामानकच्चे काजू (छिलके सहित)भारत की काजू प्रसंस्करण इकाइयों का कच्चा माल। 2.5% शुल्क; ज़्यादातर पश्चिम अफ़्रीका और तंज़ानिया से।मूल शुल्क2.5%IGST5%भारत का आयात 2025-26US$ 2.29 बिलियन
