गुणवत्ता, अस्वीकृति और उनसे कैसे बचें

01EU: RASFF अधिसूचनाएँ

यूरोपीय संघ की खाद्य और चारा त्वरित चेतावनी प्रणाली (RASFF) सीमा या बाज़ार में असुरक्षित पाए गए खाद्य और चारे को दर्ज करती है। मसालों, चावल, तिल और अन्य खाद्य के आम कारणों में EU सीमा से अधिक कीटनाशक अवशेष, एफ़्लाटॉक्सिन, एथिलीन ऑक्साइड और साल्मोनेला शामिल हैं। लदान से पहले RASFF पोर्टल पर अपना उत्पाद खोजें।

02अमेरिका: FDA आयात चेतावनियाँ

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) आयात चेतावनियाँ प्रकाशित करता है। चेतावनी सूची में आई फ़र्म या उत्पाद को बिना भौतिक जाँच के तब तक रोका जा सकता है जब तक वह नियम-पालन साबित न करे। FDA आयात चेतावनी सूची में अपना उत्पाद और अपनी कंपनी का नाम देखें।

03अस्वीकृति से कैसे बचें

हर लॉट का किसी मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में खरीदार देश की सीमाओं के आधार पर परीक्षण कराएँ, भारतीय सीमाओं पर नहीं। अधिसूचित उत्पादों के लिए निर्यात निरीक्षण परिषद या बोर्ड के अवशेष-निगरानी कार्यक्रम का उपयोग करें। ऐसे रिकॉर्ड रखें जिनसे हर लॉट खेत या आपूर्तिकर्ता तक खोजा जा सके।

• विनिर्देश, परीक्षण विधि और प्रयोगशाला अनुबंध में तय करें।
• हर लॉट के सील किए प्रति-नमूने रखें।
• खेप अस्वीकार हो तो आधिकारिक सूचना और लैब रिपोर्ट माँगें, अपनी परिषद को बताएँ, और पुनः आयात या पुनः निर्यात के विकल्प जल्दी तय करें — बंदरगाह शुल्क रोज़ बढ़ता है।